پنکیک ساده، کیک‌های کوچکی هستند که در تابه‌ درست می‌شوند و به آن‌ها نان شیرینی هم گفته می‌شود که از کشور آمریکا نشات گرفته شده و بافت آن بسیار نرم است و به همین علت، این خوراکی خوشمزه می‌تواند مورد علاقه‌ی همه‌ی سنین از کودک و نوجوان تا افراد سالخورده، قرار گیرد. امروز در آشپزخونه روزچین با طرز تهیه پنکیک ساده در خدمت شماییم. پنکیک می‌تواند وعده‌ی فوق‌العاده خوشمزه و لذیذی...

کیک‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و معمولا به عنوان دسر، بعد از صرف غذا یا به عنوان عصرانه، کاربرد دارند. کیک موزی یکی از انواع مختلف کیک است که طعم آن را تقریبا همه دوست دارند و از همه مهمتر اینکه کیک موزی در مدت زمان اندکی آماده می‌شود. در ادامه با ما در آشپزخانه روزچین همراه شوید و طرز تهیه کیک موزی خوشمزه را ببینید. مواد لازم برای...

آناناس میوه‌ای استوایی است که ریشه آن در جنوب برزیل و پاراگوئه است. این میوه خوشمزه، سرشار از خواص دارویی و درمانی است که خوردن آن به سلامت بدن کمک بسیاری می‌کند. اما روش خوردن آناناس و نحوه صحیح بریدن آن شاید برای خیلی‌ها، سوال باشد. در ادامه با روزچین همراه شوید و روش خوردن آناناس را به همراه ویدئوی آموزشی ببینید. نحوه تشخیص آناناس رسیده قبل از اینکه به روش...

سالاد سزار یکی از سالادهای پرطرفدار و خوشمزه ایتالیایی است. غذاهای ایتالیایی طرفداران زیادی در کشورمان دارند. این سالاد با طعم خاص و عالی خود در فهرست غذای افراد زیادی جای گرفته است. امروز در روزچین سالاد سزار رژیمی یک غذای سالم را با هم درست خواهیم کرد. سالاد سزار، توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا درست شد. تاریخچۀ این سالاد به...

دسر سیب، یکی از اون دسرهای خوشمزه است که با یک بار خوردن عاشقش می‌شید. می‌تونید بعد از غذای اصلی این دسر خوشمزه رو سرو کنید. حتی یه بعدازظهر داغ تابستونی که از سر کار برمی‌گردید هم، این دسر میچسبه. پایه تهیه این دسر خوشمزه میوه سیب هست و اصلا معده رو سنگین نمی‌کنه! با ما به آشپزخونه روزچین بیاید و طرز تهیه دسر سیب خوشمزه رو ببینید. مواد لازم...

میگو یکی از خوشمزه‌ترین و پرخاصیت‌ترین غذاهای دریایی است. روش تمیز‌کردن و پختن میگو، در طعم نهایی آن نقش بسزایی دارد. به همین دلیل ممکن است خیلی از افرادی که میگوی یک سرآشپز حرفه‌ای را نخورده‌اند، دل خوشی از طعم آن نداشته باشند. اما امروز سرآشپز روزچین قصد دارد با یک دستور فوق‌العاده، طرز تهیه لقمه میگو را به شما آموزش دهد. این لقمه خوشمزه را می‌توانید به‌عنوان یک...

سوپ شیر و قارچ شامل ترکیبات کاملی از موادمعدنی و ویتامین های مختلف می باشد که برای سیستم دفاعی بدن ضروری و مفید است. برای کوتاه شدن زمان نقاهت...

طرز تهیه رولت گوشت با گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی طعمی متفاوت، به این غذا می بخشد. در داخل رولت گوشت می توانید از مخلوط تخم مرغ و جعفری...

وافل نوعی نان ترد و شیرین است که شباهت زیادی به بیسکوئیت دارد. این نوع شیرینی یکی از بهترین صبحانه‌ها برای کودکان است و برغم اینکه وافل یکی از مشهورترین صبحانه‌ها است، به عنوان دسر هم سرو می‌شود. وافل در واقع خمیری است که بین دو صفحه مخصوص پخته می‌شود. صفحات وافل یا وافل‌ساز را باید از فروشگاه‌های لوازم آشپزخانه خریداری کرد. امروز با ما در آشپزخانه روزچین همراه باشید...

کم پیش می‌آید که کسی از خوردن یک کیک یا شیرینی تازه و خوشمزه لذت نبرد. حالا اگر به جای خرید از شیرینی‌فروشی، خودمان در منزل کیک و شیرینی بپزیم، لذت خوردن آن دو چندان می‌شود. اگر از طرفداران کیک‌های شکلاتی باشید، بروانی شکلاتی معرف حضورتان هست. اگر دوست دارید برای یک عصرانه دلچسب در کنار عزیزانتان به راحتی یک کیک بروانی شکلاتی بپزید، با آشپزخانه روزچین همراه باشید. بروانی...