مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی رنگی:

۵۵۰ گرم سیب زمینی
۳ عدد تخم مرغ آب پز سفت
۲۰۰گرم پنیر گودا
تره و جعفری ۳۰۰گرم
زیره۱/۴ قاشق چایخوری
سرکه ۶ قاشق غذاخوری
خردل ۲ قاشق چای خوری
روغن آفتابگردان ۶ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنگی:

ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و اجازه می دهیم با زیره حدود ۳۰ دقیفه بپزد سپس پوست آنها را میگیریم و به مکعبهای ریز تقسیم می کنیم.
نمک و فلفل را با روغن، سرکه و خردل مخلوط و به سیب زمینی اضافه می کنیم از طرف دیگر فلفل دلمه را همراه با پنیر گودا به قطعات مکعبی تقسیم کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم.
همچنین جعفری و تره را ریز خرد و با سیب زمینی ها مخلوط می کنیم. در انتها جهت تزیین تخم مرغها را به ۱۰ قسمت تقسیم می کنیم
و نوش جان

منبع :

برگرفته از وب سایت مجله کوروش بخش آشپزی

مجله کوروش

نمایش مطالب مرتبط بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *