کسی هست که دسر رو دوست نداشته باشه؟ من که فکر نمیکنم. معمولا بیشتر دسرها پر کالری هستن و اگر کسی به فکر تناسب اندامش باشه کمتر سراغ دسر میره. اما در این مطلب طرز تهیه یک دسر ساده و خوشمزه رو براتون گذاشتم که علاوه بر ظاهر جذاب و طعم خوبش به نسبت بقیه دسر ها کم کالری تر و سالم تر هم هست چون مواد تشکیل دهنده اصلیش موز و شکلات تلخ هستن. همون طوری که میدونین شکلات تلخ مفیدتر و کم کالری تر از شکلات های معمولی هستش، پس در صورت تمایل این دسر رو تهیه کنین و با خیال راحت تری نوش جان کنین.

دسر موز شکلاتی

دسر موز شکلاتی

مواد لازم برای تهیه دسر موز شکلاتی

  • ۳ عدد موز
  • ۳۰۰ گرم شکلات تخته ای تلخ
  • ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید
  • ۱ مشت کوچک بادام
  • ۲ الی ۳ عدد بیسکوئیت سبوس دار
  • ۶ عدد سیخ چوبی
مواد لازم برای تهیه دسر موز شکلاتی

مواد لازم برای تهیه دسر موز شکلاتی

مراحل تهیه دسر موز شکلاتی

موزها رو پوست کنده و از وسط نصف میکنیم و سیخ های چوبی رو داخلشون میزاریم.

آماده کردن موزها

آماده کردن موزها

حالا بیسکوئیت ها رو داخل کیسه ریخته و با گوشتکوب خوردشون میکنیم.

خورد کردن بیسکوئیت

خورد کردن بیسکوئیت

بادام رو هم خورد میکنیم.

خورد کردن بادام

خورد کردن بادام

بادام و بیسکوئیت خورد شده رو داخل یه ظرف با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن بیسکوئیت و بادام

مخلوط کردن بیسکوئیت و بادام

حالا کل سطح موز رو به شکلاتی که به روش بن ماری آب کردیم و هنوز داغه، آغشته میکنیم.

شکلاتی کردن موز

شکلاتی کردن موز

بعد بلافاصله قبل از اینکه شکلات سرد بشه و خودش رو بگیره دور موز ها رو به مخلوط بیسکوییت و بادام آغشته میکنیم.

آغشته کردن موز شکلاتی به بادام و بیسکوئیت

آغشته کردن موز شکلاتی به بادام و بیسکوئیت

موز های شکلاتی رو داخل یک ظرف میذاریم تا شکلات روشون سرد بشه و خودشو بگیره.

سرد شدن شکلات

سرد شدن شکلات

شکلات سفید رو هم به روش بن ماری آب کرده و داخل قیف میریزیم.

شکلات سفید

شکلات سفید

در نهایت شکلات سفید رو هم روی موزها میریزیم و دسر ما آماده اس … میتونیم بعضی از موزها رو با شکلات ساده و بعضی رو همراه مخلوط بیسکوئیت و بادام آماده کنیم … نوش جان

دسر موز شکلاتی

دسر موز شکلاتی

منبع :

برگرفته از وب سایت دونفره بخش آشپزی

دونفره

نمایش مطالب مرتبط بیشتر

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *