خیلی از غذاها هستن که تهیه اونها واقعا کار آسونیه. ینی در واقع فقط میذاری که بپزه! خوراک گوشت هم از این دست غذاهاست که فقط باید بذاری بپزه. ممکنه که هر کسی با یه ترفند های در طی مراحل پخت به لذیذ شدنش کمک کنه. ولی به طور کلی کار خاصی نداره. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشتی رو قرار میدم که بیشتر باب هست و البته که ترفند خیلی خاصی هم نداره. تنها نکته ای که میشه گفت مقدار مواد اولیه اس که میتونه در پخت این غذای خوشمزه و مجلسی تاثیر گذار باشه

اکثر افراد تمایل دارن که برای افطار و باز کردن روزشون از چای و خرما یا آب و خرما استفاده کنن و همونطوری که در مطلب خواص خرما برای سلامتی و تقویت بدن گفتیم این کار باعث میشه که پتاسیم موجود در خرما سیستم عصبی بدن رو کنترل کنه و از هیجان جلوگیری کنه و علاوه بر اون خواص خرما برای درمان بیماری ها رو هم نباید نادیده گرفت .از خرما به شکلای مختلفی میشه استفاده کرد که باعث ایجاد تنوع و تشویق برای خوردنش میشه .در این مطلب طرز تهیه کلوچه خرمایی رو براتون میذارم.

امروز توی رسپی های سایت دنبال یه کیک ساده و خوشمزه میگشتم تا واسه عصرونه ی خونمون درست کنم که یهو یاد کیک زبرا افتادم و دیدم که توی سایت ۲نفره جای این کیک خوشمزه واقعا خالیه پس دست به کار شدم و نتیجشم شد عکسایی که توی این مطلب میبینین .از قیافش اینطور برداشت میشه که باید کیک سختی باشه اما بینهایت ساده ، ترد و دوست داشتنیه ویه جورایی جز کیک های ساده و خوشمزه به حساب میاد که بخاطر شکل زیباش واسه پذیرایی از مهمونیاتونم میتونین روی اون حساب کنین.

یه سالاد خوشمزه هم میتونه یه پیش غذای عالی باشه و هم برای حمع های خودمونی تر میتونه یه وعده کامل و یا یک میان وعده هم به حساب بیاد. فکر نمیکنم کسی باشه که سالاد الویه رو امتحان نکرده باشه. در این مطلب طرز تهیه یک سالاد روسی بسیار لذیذ رو قرار میدم که تقریبا مثل الویه اس و اکثرا به اسم الویه روسی میشناسنش. این سالاد به ذایقه کسایی که سالاد الویه دوست دارن بسیار لذیذ و خوشمزه میاد.

معمولا همه و مخصوصا بچه ها سوخاری جات رو خوب میخورن و دوست دارن. اگه یادتون باشه قبلا در مورد اینکه روش تهیه پودر نان چطور هست در مطلب قارچ سوخاری توضیحاتی رو دادم ولی چون نمیخوام در هر مطلب سوخاری در مورد پودر سوخاری توضیح بدم تصمیم گرفتم به عنوان مطلب جداگونه ای در موردش به طور کامل توضیح بدم. پس در این مطلب در مورد پودر سوخاری و پودر نان صحبت میکنیم.

قبلا در مورد دسر تیرامیسو مفصل صحبت کرده بودیم و تمامی نکاتش رو سعی کردم در یک مطلب بیان کنم. موضوع اینه که تیرامیسو تنها با اون طعم عمومی تهیه نمیشه و میشه تنوع هایی هم در طعمش ایجاد کرد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی رو قرار میدم که از نظر خودم طعم دلچسب تری نسبت به تیرامیسوی قهوه داره. این تیرامیسو هم به همون روش تهیه میشه و تنها به جای پودر قهوه و کاکائو از توت فرنگی استفاده میکنیم.

دنیای کیک و شیرینی پر از لذت و تنوعه و من به شخصه عاشق پخت کیک هستم و همینطور امتحان طعم های جدید .اون نفر جان هم که طرز تهیه ی کیک صبحونه ی کشمشی رو براتون گذاشتن که مواد ساده و پخت آسونیم داره .در کنار اون کیک حتما این دستور رو هم امتحان کنید تا یکم تنوع ایجاد بشه و همسر جان و بچه هارو برای خوردن یه صبحونه ی مفصل ترغیب کنین .بهتره زودتر دست به کار شین.

برای تولد یا دور همی هایی که برای کودک دلبندمان تدارک می بینیم، از مهم ترین و البته هیجان انگیز ترین چیزها، خوراکی های پذیرایی است. تابستان آمده و تنوع برای انتخاب بسیار زیاد است و دست مان باز است. می توانیم خوراکی های متنوع و در عین حال آسانی برای برنامه ی شادمان تدارک ببینیم، تا بچه ها نهایت لذت را ببرند.

از شیرینی های خیلی خیلی خیلی خوشمزه ای که همه دوست دارن و برای عید هم معمولا توی همه خونه ها پیدا میشه شیرینی نخودچی یا همون نان نخودچی هست که از شیرینی های اصیل و قدیمی ایرانیه. این شیرینی از اون دست شیرینی هاست که قلق های خاصی داره و اگه درست اجرا بشه نتیجه خیلی خوشمزه و زیبایی میده. در این مطلب تجربه خودم از شیرینی نخودچی رو مینویسم

ماکارونی از اون دست غذاهاست که همه دوست دارن و زیاد توی خونه ها درست میشه. قبل از اینکه انواع پاستاهای فرمی قاطی ماکارونی بشه همه از اسپاگتی به عنوان ماکارونی مرسوم استفاده میکردن و به شکل ایرانیش طبخ میکردن و از غذاهای محبوب خونه ها شد. در این مطلب طرز تهیه ماکارونی با گوشت قلقلی رو قرار میدم که خیلی هم براتون تکراری نباشه.