وقتی صحبت از تهیه کیک و شیرینی به میان می‌آید برخی فکر می‌کنند حتما باید در منزل فر داشته باشند. اما روزچین برای شما ساده‌ترین روش تهیه کیک بدون فر را آموزش می‌دهد تا به راحتی و بدون نیاز به فر یک کیک شکلاتی خوشمزه تهیه و عزیزانتان را به یک عصرانه دلچسب مهمان کنید. با دیدن ویدئوی این مقاله با همه فوت و فن‌های این کیک یخچالی آشنا...

«بورک »یکی از محبوب‌ترین، مشهورترین و قدیمی‌ترین غذاهای فینگرفودی ترکیه است که از زمان حکومت پادشاهان عثمانی تاکنون در تمام وعده‌ها از صبحانه گرفته تا ناهار و شام و مهمانی‌ها سرو می‌شود. بورک ابتدا یک غذای درباری بود و سپس به آشپزخانه عامه مردم راه پیدا کرد. اگر چه بسیاری ...

«قهوه ترک» از جمله محبوب‌ترین انواع نوشیدنی گرم در سرتاسر دنیاست. درست کردن قهوه ترک در نگاه اول کار چندان سختی به نظر نمی‌رسد اما مسئله اینجاست که با رعایت یکسری نکات و ریزه‌کاری‌های حرفه‌ای شما می‌توانید در منزل یک قهوه ترک اصیل و خوشمزه و خوش‌عطر دم کرده و ...

امروز در بخش آشپزخونه روزچین قصد داریم یکی دیگر از غذاهای لذیذ فرانسوی را به شما آموزش دهیم. راتاتویی (Ratatouille) که برخی به‌اشتباه به آن راتاتویل می‌گویند، غذایی کم‌کالری و رژیمی محسوب می‌شود که برای ورزشکاران و افرادی که رژیم غذایی دارند مفید و مناسب است. با مجلۀ آنلاین روزچین همراه باشید تا از این غذای کاملاً رژیمی به شما بگوییم. راتاتویی این غذای فرانسوی شامل سبزیجاتی‌ست که عموماً در دسترس...

کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار هستند که بهتر است بعد از پخت این غذاهای لذیذ آن ها را با کمک ایده...

در زندگی صنعتی و پر‌تنشی که این روزها بسیاری از ما با آن دست‌و‌پنجه نرم می‌کنیم، توجه به غذاهایی که می‌خوریم، می‌تواند نقش مؤثری در سلامتی جسم و روانمان ایفا کرده و از بروز بسیاری از بیماری‌ها نظیر فشار خون، بیماری‌های قلبی، سرطان و... جلوگیری کند. به همین سبب است که امروزه دیگر مصرف غذاهای رژیمی مختص افراد دارای اضافه‌وزن نیست و همۀ افراد در هر سنی باید به...

کدو سبز از نظر علم گیاه‌شناسی یک میوه‌ی تابستانی است اما از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود که خیلی هم ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است. امروز در آشپزخانه روزچین، قصد داریم طرز تهیه چهار غذای رژیمی با کدو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. کدو سبز، بیشتر از ۹۵ درصد حاوی آب است و به...

کوکو و کتلت از جمله غذاهای آسان و خوشمزه هستند که با مواد مختلف می‌توان آن‌ها را تهیه کرد و طرفداران فراوانی هم دارند. شاید خیلی‌ها تفاوت میان کوکو و کتلت را ندانند. کوکو در حقیقت یک غذای بدون گوشت و تهیه شده از تخم‌مرغ به علاوه مجموعه بسیار بزرگی ...