سالاد گلهای خوراکی ؛ ارمغان زیبای طبیعت روی میز غذای شما سالاد گلهای خوراکی که با گلهای خوردنی زیبا درست میشود یکی از زیباترین سالادهایی است که تاکنون دیدهام. شما تمام زیبایی باغ بهاری را در یک کاسه، گرد هم میآورید. این سالاد خوش طعم ساده است. من ترکیبی از کاهوهای کوچک را با پیاز شیرین ریز شده در هم ریختم، سپس همه چیز را با […] نوشته سالاد گلهای خوراکی ؛ ارمغان زیبای طبیعت روی میز غذای شما اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
هلوهای کبابی ؛ نمایش در آمیختن طعم شیرین هلو با گرمای تابستان گریل، قابلیت بیشتری برای بالا بردن مزه شیرین هلوهای آبدار روی سینی دسر یا یک ظرف بدون هیچ گونه افزودنی، نسبت به گاز را دارد. هلوهای کبابی ، نوعی جادو هستند که در گرگ و میش یک گریل داغ اتفاق میافتند- هنگامی که شام نزدیک به تمام شدن است و میوههای شیرین تنها چیزی است […] نوشته هلوهای کبابی ؛ نمایش در آمیختن طعم شیرین هلو با گرمای تابستان اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
ترشی پیاز را با روشی سریع و آسان در خانه درست کنیم اگر شما هر روزی از هفته یا هر فصلی از سال سراغ یخچال من بروید، قطعا یک شیشه ترشی پیاز را پیدا خواهید کرد. این ترشی درخشان با تن رنگ جواهری یک مزه تند خوشمزه را برای غذاهای بی شماری ارائه میدهد و همزمان یک رنگ دوست داشتنی به آنها اضافه میکند که آب دهان […] نوشته ترشی پیاز را با روشی سریع و آسان در خانه درست کنیم اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
سوپ عدس با سبزیجات به همراه معرفی انواع عدس و طرز پخت آنها سوپ عدس یکی از ۶ سوپ برتر و خوشمزه در جهان است که به دلیل تنوعی که در پخت دارد به انواع و شکلهای مختلف پخته میشود. در عین حال عدس یک ماده بسیار مغذی است که به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی شناخته شده است. شما نمیتوانید در اوقات سرد سال باشید […] نوشته سوپ عدس با سبزیجات به همراه معرفی انواع عدس و طرز پخت آنها اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
دستور آشپزی در آرام پز: خورش کاری سبزیجات و نخود خورش کاری سبزیجات و نخود یک خورش غلیظ، خامهای با گرمای طعم سیر و زنجبیل است. این خورش مخصوص گیاهخواران متشکل از انواع سبزیجات به همراه نخود پخته است که نه روی یک اجاق گاز بلکه در یک آرام پز کوچک و خوشگل پخته میشود که روی کابینت جا خوش کرده است. راستش من این […] نوشته دستور آشپزی در آرام پز: خورش کاری سبزیجات و نخود اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
همبرگر با مرغ تند و سیب زمینی سرخ شده ی شیرین همبرگر با مرغ تند غذایی بسیار خوشمزه بوده که نسبت به فست فودهایی که از بیرون تهیه میکنید، سالمتر است. همانطور که میدانید، هیچ موردی بیشتر از سیب زمینی سرخ شدهی شیرین و ترد در کنار یک ساندویچ همبرگر خوشمزه نیست! با مجله قرمز همراه باشید تا طرز تهیهی همبرگر با مرغ تند با سیب […] نوشته همبرگر با مرغ تند و سیب زمینی سرخ شده ی شیرین اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
سوپ کدو حلوایی معطر با کدوی برشته و با کمترین مواد تشکیل دهنده سوپ کدو حلوایی یکی از سوپهای مشهور زمستانی است که به چندین روش و با فرمولهای مختلف پخته میشود. مدل مورد علاقه من سوپ کدو حلوایی برشته است که ابتدا در فر برشته شده و سپس با سایر مواد ترکیب میشود. درست کردن این سوپ بسیار ساده است و همه چیز به جای آنکه روی […] نوشته سوپ کدو حلوایی معطر با کدوی برشته و با کمترین مواد تشکیل دهنده اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
چلو گوشت هویج مجلسی با عطری عالی و تهیه با بهترین رسپی بین المللی چلو گوشت هویج یکی از غذاهای مجلسی و البته خوشمزه است. قبل از درست کردن این دستور غذایی من هر وقت اسم چلوگوشت را میشنیدم یاد غذاهای وحشتناک دانشگاه میافتادم و اصلا فکر نمیکردم روزی برسد که حتی نیم نگاهی هم به این غذا بیندازم چه برسد به اینکه مبادرت به پخت آن کنم. من […] نوشته چلو گوشت هویج مجلسی با عطری عالی و تهیه با بهترین رسپی بین المللی اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
کوفته برنجی ایتالیایی با پنیر (کوفته آرانچینی) کوفته برنجی یکی از غذاهای مورد علاقه اکثر مردم است. در کوفته برنجی ایرانی معمولا مواد در یک سس مخصوص پخته میشوند اما کوفته برنجی پنیری در واقع شبیه کوفته قلقلی است و در روغن سرخ میشود اما شما میتوانید این کوفته برنجی را در سس مورد علاقهتان یا یک دیپ قرمز بزنید و از […] نوشته کوفته برنجی ایتالیایی با پنیر (کوفته آرانچینی) اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
کباب سبزیجات مراکشی با سس مخصوص؛ کباب دلخواه گیاهخواران کباب سبزیجات مراکشی یک کباب خوش رنگ و ظاهر است که میتواند به تنهایی هوس هر گیاهخواری نسبت به کباب را برآورده کند. این کباب در یک سس مخصوص و عالی ماریناد شده که آن را حسابی آبدار و خوشمزه کرده است. شما تمام بخشهای این کباب را دوست خواهید داشت حتی پیاز را (من […] نوشته کباب سبزیجات مراکشی با سس مخصوص؛ کباب دلخواه گیاهخواران اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...