از اون دست غذاهایی که هیچ کس نمیتونه بگه دوست نداره همین مدل پاستا با پنیر هست. پاستا که به همون اسم ماکارونیش بین ماها جا افتاده از غذاهای سنگین و سیر کننده به حساب میاد که مناسب نهار هست و البته یه شام خیلی سنگین. در این مطلب طرز تهیه پاستای پنه با مرغ و پنیر رو قرار میدم که اگه از طرفداران پنیر باشین براتون خیلی خیلی خوشایند خواهد بود.

آش دوغ یکی از غذاهای محلی اردبیل است که طعم مطلوب آن طرفدار زیادی دارد. به شما هم پیشنهاد میکنم اگر شما و خانواده طرفدار غذاهای ترش مزه هستید این آش ترش و خوش عطر رو حتما امتحان کنید.

با توجه به خواص بی اندازه ای که اسفناج داره٬ لازمه که حتما لابلای وعده های غذایی گنجونده بشه ولی به دلیل اینکه طعمش همه پسند نیست و مخصوصا بچه ها خیلی دوستش ندارن در خیلی از خونواده ها زیاد مصرف نمیشه. اما ميشه به شيوه هاي متفاوت طبخش كرد٬ طوري كه همه برای خوردنش ترغيب بشن. كتلت يكي از غذاهاي خوشمزه و پرطرفداره و ميتونيم اسفناج رو درقالب اين خوراك فوق العاده درست كنيم که ترکیب خوشمزه ای هم هست.

سرکه سیب که از تخمیر آب سیب به دست میاد،دارای ۹۰ ماده مفید و متفاوت است که اسیدهای کربولیک،آنزیم ها،مواد معدنی از جمله آنها است که تعادل اسید و باز رو در بدن حفظ می کن.سرکه سیب به دلیل خاصیت قلیایی،شماری از بیماری هایی مثل آرتروز،رماتیسم،سردرد،سوزش معده و گرفتگی عضلات رو تسکین میده.این سرکه نیز با افزایش هضم چربی ها،متابولیسم و سم زدایی بدن به کاهش وزن کمک میکنه.پس سرکه سیب از خواص بی شماری بر خوردار است.

شاید برای خیلی از دوستانی که به پختن کیک و شیرینی علاقه مند هستند نام خمیر فوندانت آشنا باشه. اما هنوز تجربه ای برای ساختن اون در منزل نداشته باشند و علاقه مند به تهیه اون توی خونه داشته باشن. پیش از این دوستان عزیزم مطالبی در همین رابطه و ساخت خمیر فوندانت با مارشمالو قرار دادن که می تونین اینجا ببینید. من هم امروز تصمیم دارم تا ساخت این خمیر جالب رو به تازگی هوادارهای خاص و زیادی پیدا کرده مرحله به مرحله توضیخ بدم. رسپی اصلی این دستور از سرکار خانم فرنوش عسگرزاده است که من با کمی تغییر اون رو آماده می کنم و به شما هم پیشنهاد می کنم.

با آغاز فصل بهار و شکوفه کردن درختان، میشه از بعضی شکوفه ها استفاده های مفیدی کرد. از جمله شکوفه های بهارنارنج که میشه با تهیه گلبرگهای آن یک مربای خوشمزه مقوی خونگی درست کرد و از طعم دلنشین آن لذت ببریم. این مربا عطر و طعم خیلی خوبی داره و برای صبحانه بسیار خوشایند و لذت بخشه. لذا برای تهیه این مربای خوشمزه باید طبق توضیحات این مطلب عمل کنید.

از سوپ های خیلی خوشمزه ای که توی روزای سرد پاییز و زمستون خیلی میچسبه و خودش یه شام کامل محسوب میشه انواع سوپ نودل هست. من خودم معمولا طرفدار سوپ مرغ هستم و ترکیب این دو رو هم خیلی میپسندم. در این مطلب طرز تهیه سوپ مرغ و نودل رو قرار میدم که البته میتونید بهش تنوع بدید و موادش رو هم به سلیقه خودتون تغییر بدید. ولی به طور کلی این ترکیب طعم مطبوعی داره و به بیشتر ذائقه ها خوش میاد.

خیلی وقت ها پیش میاد آدم دوست داره صبحونه یه چیز متفاوت از همیشه درست کنه. یعنی برای من که خیلی وقت ها پیش میاد. از جمله صبحانه های خیلی خوشمزه که در صفحه تبلیغات یکی از پنیر ها دیده بودم همین املت خوشمزه بود که خیلی وقت ها درست میکنم. حتی گاهی برای عصرونه و یا شام جمع و جور هم میتونه مناسب باشه. در این مطلب طرز تهیه یک املت خوشمزه با یه طعم متفاوت و جدید رو براتون قرار میدم.

قبلا مدل های زیادی از تا کردن دستمال سفره رو آموزش دادیم که با یه جستجو توی سایت میتونید به راحتی بهش دسترسی پیدا کنید. در این مطلب هم دو روش دیگه برای تا کردن دستال سفره رو بهتون معرفی میکنم کهشیک و مجلسی هم هستن. خوبی این روش ها اینه که میتونید قاشق و چنگال رو هم درون خود دستمال قرار بدید و تزیین زیبایی برای سفره ی غذا خواهد بود.

سوخاری ها همیشه خوشمزه هستن و باب طبع همه، مخصوصا بچه ها. معمولا برای سوخاری کردن مواد غذایی مرغ و گاهی هم قارچ رو انتخاب میکنیم ولی اگه یکم تو آشپزی ریسک پذیرتر باشیم، گزینه های زیاد دیگه ای هم برای سوخاری کردن وجود دارن که هم درست کردنشون آسونه و هم خوشمزه هستن. یکی از این گزینه ها گل کلم هست. همه می دونیم که انواع کلم ها سرشار از مواد مغذی هستن ولی متاسفانه این دسته از سبزیجات مورد پسند همه نیستن اما با یکم تغییر و خلاقیت میشه کاری کنیم که جای خودشون رو تو وعده های غذایی خونواده باز کنن. گل کلم سوخاری جز همین غذاهای جدیده که به خاطر شکل و مزه اش حتما نظر اعضای خونواده رو جذب میکنه و مورد پسند اونها قرار میگیره.