طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه + نکات کلیدی طبخ بهتر زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی ها به شمار می رود. این غذا را می توان به شیوه های مختلفی طبخ کرد. برای تهیه این... ادامه مطلب
طرز تهیه عدس پلو مجلسی + نکته کلیدی مهم برای طعم بهتر عدس پلو یکی از پلوهای مخلوط ایرانی است که طرفداران زیادی در ایران و خارج کشور دارد. همچنین این غذا در مجالس نیز طبخ می شود و به شکل... ادامه مطلب
بهترین طرز تهیه شیرین پلو با طعم ایده آل طرز تهیه شیرین پلو شیرازی نیازمند مواد اولیه پوست نارنج یا پرتقال می باشد که حتما باید تلخی آن گرفته شود و با تهیه ی شربتی خلال های پوست... ادامه مطلب
طرز تهیه خورش مرغ و بادمجان و نکات کلیدی برای ایجاد طعمی متفاوت خورش مرغ و بادمجان یکی از خورش های معروف سفره های ایرانی است. مواد لازم برای تهیه این خورش و دستور العمل پخت آن به صورت های مختلفی بیان... ادامه مطلب
طرز تهیه خورش آلو مسما فوق العاده خوشمزه فراگیری طرز تهیه خورش آلو مسما برای هر آشپز ایرانی واجب است. این خورش خوشمزه یکی از انواع خورش های محلی ایران است که دارای طعم و مزه بسیار... ادامه مطلب
دستور پخت آش سماق بسیار خوشمزه و خوش طعم آش سماق از غذاهای بومی خوشمزه است که در هر منطقه با مواد مختلفی تهیه می شود. به عنوان مثال در اصفهان این آش را با آرد برنج تهیه... ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک ماهیچه لذیذ برای مجالس و مهمانی ها خوراک ماهیچه از جمله غذاهای مجلسی و مجلل است که معمولا در مراسم خاص و تشریفاتی سرو می شود. از آنجایی که این غذا مخصوص مراسم خاصی است به... ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ گوشت متفاوت و خوشمزه از پیش غذاهای خوش خوراک و خوش طعم که همراه با غذای اصلی سرو می شود، سوپ گوشت است. بهتر است برای تهیه این سوپ خوشمزه از گوشت گوسفند... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته تبریزی اصل و نکاتی برای طعم بهتر در این مطلب طرز تهیه کوفته تبریزی اصل را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش می دهیم که امیدواریم از پخت این غذای خوشمزه و بی نظیر ایرانی... ادامه مطلب
طرز تهیه عدسی مجلسی و نکاتی که باید رعایت کنید عدسی مجلسی از انواع خوراک های ایرانی است که برای مجالس افطاری و یا نذری پخته می شود. برای طرز تهیه عدسی مجلسی از روش های مختلفی استفاده می... ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...