تزیین کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی برای سفره های ایرانی کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار هستند که بهتر است بعد از پخت این غذاهای لذیذ آن ها را با کمک ایده... ادامه مطلب
تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل مرحله به مرحله ما معمولا از قیف و شکل های مختلف ماسوره ها برای تزیین کیک ها و شیرینی هامون با خامه یا انواع کرم ها استفاده میکنیم، اما میشه با کمک قیف و ماسوره حلواهای ماه رمضونمون رو هم تزیین کرد و سفره های این ماه رو زیباتر کنیم و در کنار خانواده از طعم و ظاهر حلواهامون لذت ببریم. در این مطلب هم نحوه تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل رو براتون گذاشتم. ادامه مطلب
طرز تهیه میگو پلو مرحله به مرحله اگه جز اون دسته از افرادی هستین که غذاهای دریایی رو دوست دارین حتما از این پلو مخلوط با میگو خوشتون میاد و اگرم جز دسته ای هستین که غذاهای دریایی رو به خاطر بویی که ممکنه داشته باشن دوست ندارین به نظرم بد نیست این میگو پلو رو امتحان کنین چون میگوهاش حسابی با سیر و پیاز و زعفرون مزه دار شدن و مطمئن باشین این غذا حسابی بهتون میچسبه… ادامه مطلب
طرز تهیه کیک فندقی شکلاتی خوش پخت و خوشمزه در این مطلب طرز تهیه کیک فندقی شکلاتی خوش پخت و خوشمزه را برای افراد شکلات دوست پیشنهاد می دهیم آن را تهیه و در کنار خانواده یک عصر... ادامه مطلب
پنج غذای رژیمی ساده اما خوشمزه با پنج غذای رژیمی ساده و آسان با شما هستیم. درحالیکه شمارش معکوس برای شروع تعطیلات تابستان آغاز میشود، بسیاری از شما برای داشتن ظاهری مناسب به فکر رژیمهای ساده برای کاهش وزن هستید. اگر میخواهید از تعطیلات لذت ببرید پنج غذای رژیمی روزچین را از دست ندهید. نکتۀ مثبت دیگر غذاهای رژیمی وقتگیر نبودن این غذاهاست. ازآنجاییکه در غذا رژیمی کمتر از گوشت و مواد سرخکردنی استفاده میشود، پس... ادامه مطلب
غذاهای رژیمی خوشمزه و مقوی برای سلامتی و کاهش وزن در زندگی صنعتی و پرتنشی که این روزها بسیاری از ما با آن دستوپنجه نرم میکنیم، توجه به غذاهایی که میخوریم، میتواند نقش مؤثری در سلامتی جسم و روانمان ایفا کرده و از بروز بسیاری از بیماریها نظیر فشار خون، بیماریهای قلبی، سرطان و... جلوگیری کند. به همین سبب است که امروزه دیگر مصرف غذاهای رژیمی مختص افراد دارای اضافهوزن نیست و همۀ افراد در هر سنی باید به... ادامه مطلب
سوپ؛ با این سوپ چربیسوز حسابی وزن کم کنید! با توجه به نزدیک شدن به ایام نوروز و اوج گرفتن مهمانیها و دورهمیها، بیشتر افراد به فکر لاغری و کاهش وزن افتادهاند، با وجود اینکه چیزی تا ایام نوروز نمانده است، اما در همین مدت زمان اندک هم میتوان اقدماتی برای کاهش وزن و سایز انجام داد. امروز در آشپزخانه روزچین قصد داریم طرز تهیه نوعی سوپ چربیسوز را به شما آموزش دهیم که ماده اصلی تشکیل دهنده... ادامه مطلب
یک غذای خوشمزه برای مهمانهای سرزده! شاید برای شما هم پیش آمده که تماسی از آشنایان داشتهاید و گفتهاند که برای ناهار یا شام به منزل شما تشریف میآورند! به احتمال زیاد شما هم استرس گرفتهاید که در این مدت زمان کم چه چیزی درست کنید! روزچین امروز یک غذای سریع و خوشمزه را برای شما آماده کرده است. با آشپزخانه روزچین همراه باشید. در این غذای سریع و خوشمزه سعی کنید از سبزیجات استفاده کنید... ادامه مطلب
غذا برای دیابتیها غذا برای دیابتیها با افراد دیگری که به این بیماری مبتلا نیستند، تفاوتهای زیادی دارد. یک رژیم غذایی سالم برای افراد دیابتی، رژیمی است که در درجۀ اول حافظ تعادل قند خون باشد؛ ولی این تفکر که نخوردن قند و شیرینی در رژیم غذاییشان بهتنهایی کافی است، تفکری نادرست است. اگر شما دیابت دارید و از مفیدبودن یا نبودن برخی از گروههای غذایی و انواع مختلف غذا برای دیابتیها... ادامه مطلب
پیشنهاد غذا برای شام با تخممرغ و سبزیجات شام چی درست کنم؟ این سوال یکی از متداولترین سوالهایی است که بسیاری از خانمهای کدبانوی ایرانی به دنبال بهترین پاسخ برای آن هستند. امروز در روزچین دو پیشنهاد غذا برای شام داریم. خاگینۀ گیاهی و رول خاگینه با مغز گردو پیشنهادهای ما هستند. این دو غذای خوشمزه را میتوانید بهعنوان عصرانه یا شام در کنار خانواده میل کنید. دو پیشنهاد غذا برای شام برای تهیه شام خوشمزه و متفاوت پیشنهادهایی... ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...