ما معمولا از قیف و شکل های مختلف ماسوره ها برای تزیین کیک ها و شیرینی هامون با خامه یا انواع کرم ها استفاده میکنیم، اما میشه با کمک قیف و ماسوره حلواهای ماه رمضونمون رو هم تزیین کرد و سفره های این ماه رو زیباتر کنیم و در کنار خانواده از طعم و ظاهر حلواهامون لذت ببریم. در این مطلب هم نحوه تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل رو براتون گذاشتم.

تزیین حلوا با ماسوره

تزیین حلوا با ماسوره

مراحل تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل

قیفی که تصمیم داریم حلوا رو توش بریزیم بهتره از قیف های یک بار مصرف و پلاستیکی نباشه چون به دلیل سفت بودن تقریبی حلوا ممکنه قیف های پلاستیکی به علت فشار زیاد پاره بشن و حلوا بیرون بریزه. برای ماسوره هم هر شکلی رو که بخواهیم میتونیم انتخاب کنیم فقط قطر شکافش باید زیاد باشه تا حلوا به راحتی ازش خارج بشه.

قیف و ماسوره

قیف و ماسوره

حالا حلوا رو داخل قیف ریخته و خوب فشار میدیم تا در صورتی که هوا داخل قیف باشه خارج بشه.

پر کردن قیف

پر کردن قیف

ابتدا درست وسط ظرف یه گل میزنیم.

زدن گل وسط ظرف

زدن گل وسط ظرف

بعد دور گل اول رو با گل هایی به همون شکل پر میکنیم.

پر کردن گل ها

پر کردن گل ها

همینطور دور تا دور زدن گل ها رو ادامه میدیم.

اضافه کردن گل ها

اضافه کردن گل ها

و در نهایت جاهای خالی دور آخر رو برای گرد و منظم شدن حلوامون با گلهای کوچک تر پر میکنیم.

پر کردن جاهای خالی

پر کردن جاهای خالی

امیدوارم این مدل تزیین براتون مفید بوده باشه.

تزیین حلوا با ماسوره

تزیین حلوا با ماسوره

منبع :  برگرفته از وب سایت دونفره بخش آشپزی دونفره

  • بهترین روش تهیه حلوا؛ شیرینی فرشتگان

    حلوا یکی از دسرهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این دسر خوشمز…
نمایش مطالب مرتبط بیشتر

یک دیدگاه

  1. سوله بیستون سازه

    ژوئن 14, 2019 در 1:14 ب.ظ

    ممنون

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *