هر فصل میوه های خوش طعم و رنگوارنگ خودش رو داره که علاوه بر اینکه میتونیم اونهارو خام نوش جون کنیم میشه انواع مربا، کمپوت و دسر های مختلف رو باهاشون تهیه کنیم تا بتونیم دو چندان ازشون لذت ببریم. در این مطلب هم طرز تهیه کمپوت زردآلو این میوه خوشگل بهاری با طعم محشرش رو براتون میذارم. امیدوارم این کمپوت خوشمزه رو درست کنین و میل کنین مخصوصا در صورتی که تو هضم میوه های خام مشکل دارین.

مشکوفی یه دسر خوش طعم و خوشمزه است که با نشاسته درست میشه این دسر خیلی شبیه مسقطی هستش با این تفاوت که به جای آب داخلش شیر استفاده شده … ما میتونیم این دسر رو با طعم های مختلف با توجه به سلیقمون درست کنیم در این مطلب براتون طرز تهیه مشکوفی قالبی دارچینی رو میذارم، حالا که ماه رمضون هم هست این دسر میتونه گزینه ی خیلی خوبی برای افطار باشه، امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین …

فرنی معمولا یکی از همیشگی های سفره افطاریه. فرنی رو به صورت های مختلفی میشه تهیه کرد این فرنی با آرد گندم تهیه میشه و به خاطر داشتن گل محمدی خیلی خوش عطر و طعم هست. این فرنی به فرنی گل پالدو هم معروف هست. باید بدونید که گل محمدی علاوه بر عطر خوشی که داره برای بدن و سیستم گوارشی هم مفیده و مصرفش در ماه رمضان براتون خوبه، در ادامه همراهمون باشید.

مسقطی جز دسرهای اصیل ایرانیه و در طعم های مختلفی درست میشه که یکیشون طعم زعفرونیه. این مسقطی خیلی خوش طعم و خوش رنگه در این مطلب هم طرز تهیه مسقطی زعفرونی رو براتون میذارم که در تهیه اش از شیر هم استفاده کردم. پیشنهاد میکنم حتما این مدل مسقطی با شیر رو امتحان کنین چون شیر طعم خیلی خوب و لطیفی رو به مسقطی میده … در ادامه مطلب همراهم باشید.

از نظر اکثرمون افطار یکی از بخش های خیلی دوست داشتنی ماه رمضونه. از بعدازظهر به اینکه چی بپزیم و چی نپزیم فکر می کنیم. مخصوصا اگه قرار باشه مهمون داشته باشیم کلی دسر و خوراکی های رنگی برای افطار آماده می کنیم. من که به شخصه از درست کردن افطاری های خوشمزه و رنگی خیلی لذت می برم. فقط باید حواسمون رو جمع کنیم که از مواد غذایی مفید و سالم استفاده کنیم که به بدنمون آسیب نرسونیم. بعلاوه از اسراف و پرخوری هم پرهیز کنیم. پس بهتره که ادامه ی مطلب رو بخونید تا بدونید که چه مواد غذایی رو باید در هنگام افطار مصرف کنید و کدوما رو باید حذف کنید.

آش یکی از غذاهای اصیل ایرانیست که در تمام ایران پخته میشه. آش ها از تنوع زیادی برخوردارند و معمولا هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره. آش رشته هم که از متدوال ترین آش هاست و در هر شهری متفاوت پخته میشه. چون یک غذای سنتی و اصیله معمولا هرکسی اون رو مطابق با دستوری که از مادر یا مادر بزرگش یاد گرفته، طبخ میکنه. یک سری نکات ریز وجود داره که ممکنه تا حالا بهشون توجه نکرده باشید، بد نیست برای داشتن یه آش خوشمزه تر و خوش آب و رنگ ادامه ی مطلب رو بخونید.

شیربرنج، یکی از رایج ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره های افطار دیده میشه. شیربرنج رو به روش های مختلفی طبخ میکنن. شیربرنجی که میخوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه. اگه شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسرهای جدید هستید، این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید.

ماست پرطرفدارترین لبنیاته و در کنار انواع غذاها سرو میشه. در تهیه ی میان وعده ها مثل دسر ماست و غذاهایی مثل آش یا کوکوی مرغ ماستی از اون استفاده میشه. اگه طرفدار خوردن دسرهای شیرین و خوشمزه هستین و از طرفی از چاق شدن هم میترسین و رژیم دارین این دسر دقیقا مخصوص شماست. یه دسر شیرین، لذیذ و سالم… بهتون پیشنهاد میکنم حتما این دسر رو امتحان کنین مخصوصا اگه طرفدار طعم ماستهای میوه ای هستین.

وقتی صحبت از غذاهای ترکی به میون بیاد،میتونیم میزی رنگین را تصور کنیم که بشقاب های زیادی بر روی آن چیده شده و درون هر ظرف، خوراکی متفاوت و خوش قیافه دلبری می کند. ترکیه با توجه به تنوع بسیاز زیاد و جذاب خوراک ها و حتی مزه ها یا پیش غذاهایی که داره این روزها در سراسر دنیا بسیار مطرح شده و با توجه به اینکه میتونه هر ذائقه ای رو به خودش جذب کنه، طرفداران زیادی پیدا کرده. به همین خاطر امروز باز هم قراره با یکی دیگه از این خوراک ها آشنا بشیم با نام پاتلیجان دیبی، که همینطور که از اسمش پیداست پاتلیجان یا بادمجان توی اون استفاده شده.

ناگتها انواع مختلفی دارن از ناگت گوشت گرفته تا ناگت مرغ و ماهی … از طرفی این روزها مارک های مختلف ناگت آماده رو هم میتونیم توی فروشگاه ها ببینیم که فقط احتیاج به سرخ شدن داره اما گاهی درست کردن این غذای خوشمزه و لذیذ توی خونه هم خالی از لطف نیست مخصوصا اینکه از سلامت نوع خونگیش مطمئن هستین. در این مطلب هم طرز تهیه ناگت مرغ خونگی رو براتون میذارم که امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.