چگونه در خانه باسلوق درست کنیم؟ طرز تهیه باسلوق مواد لازم جهت تهیه باسلوق خوشمزه: 2 لیوان آب 1 لیوان نشاسته گل که می توانید بصورت پودر هم استفاده کنید 2قاشق غذاخوری پور ژلاتین ½ لیوان گلاب جوهر لیمو سر سوزن قاشق چایخوری 1 لیوان شکر 25 گرم کره طرز تهیه باسلوق: اول از همه باید 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با نصف ليوان اب ... ادامه مطلب
طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه اول از همه باید خرمالو تازه و البته سفت و رسيده که هيچگونه زدگي نداشته باشد را انتخاب کنیم و با چاقو برش بدهیم البته حواستون باشه که زياد نازك برش نزنید و نباید قطر خرمالو خیلی زیاد هم باشه. سپس آنها را در سيني دستگاه ميوه خشك كن برای ... ادامه مطلب
شیر برنج – طرز تهیه و مواد لازم طرز تهیه انواع شیر برنج برخی از مواد غذایی هستند که از آنها میتوان به عنوان یک وعده کامل استفاده کرد. شیر برنج یکی از همان وعدههایی غذایی است که به خاطر اینکه در ترکیب اصلی آن از شیر و برنج استفاده شده است، نهتنها میتوان به عنوان یک وعده غذایی ... ادامه مطلب
طرز تهیه فرنی – طرز تهیه و مواد لازم طرز تهیه فرنی فرنی از جمله دسرهایی است که خیلی سریع آماده می شود و در هرزمانی چه تابستان و زمستان می توان سرو کرد. بیشترین زمانی که فرنی را مصرف می کنند، زمان افطار و سحر یا هنگامی است که شخصی دچار سرفه های متعددی می شود و به ... ادامه مطلب
آرد برنج – طرز تهیه و خواص طرز تهیه آرد برنج آرد برنج کلمه ای آشنا برای کدبانوها است. آن ها برای تهیه فرنی، شیرینی برنجی و غیره از آرد برنج استفاده می کنند. به خاطر خواص غنی شده ای که این ماده غذایی دارد، امروزه در بیشتر آشپزخانه و قنادی ها، جایگزین مواد دیگر شده است. همچنین ... ادامه مطلب
طرز تهیه پلو – خواص و کاربردها طرز تهیه پلو ساده چگونه است پلو، چلو و برنج؛ سه نامی که اغلب به جای همدیگر به کار گرفته می شود؛ ولی باید گفت که این سه دارای تفاوت هایی می باشند. به هر حال، هر چه باشد مصرف برنج جز لاینفک زندگی ما شده است به طوریکه اگر دو ... ادامه مطلب
تهیه برنج آبکش – طرز تهیه فوت و فن تهیه برنج آبکش چیست؟ میزان تبحر یک کدبانو در آشپزی را می توان در چگونگی پخت برنج آن فهمید. همه خانم های سرزمین ما، در پختن برنج ماهر هستند؛ اما چه اتفاقی می افتد که بعضی از بانوان دستپخت متفاوت تری نسبت به بقیه دارند و به عبارتی ... ادامه مطلب
برنج زعفرانی– طرز تهیه و مواد لازم طرز تهیه برنج زعفرانی را به سادگی یاد بگیرید داشتن یک سفره با غذاهای خوش رنگ و خوشمزه می تواند میزان سلیقه کدبانوی منزل را نشان دهد، مخصوصا اینکه مهمانانی خاص داشته باشد. تمامی کدبانوها در چنین مواقعی سعی می کنند تا با تزئین برنج علاوه براینکه شکل زیبا و خاصی ... ادامه مطلب
طرز تهیه برنجک – مواد لازم و طرز پختن طرز تهیه برنجک ساده تر از آن چیزی است که فکرش را بکنید بعضی از مواد غذایی هستند که شاید ارزش غذایی زیادی نداشته باشند، اما می توان از آن ها به عنوان یک میان وعده در عصر دل انگیز همراه با خانواده نوش جان کرد. برنجک یکی از همین نوع ... ادامه مطلب
برنج قهوه ای – طرز پخت و خواص برنج قهوه ای را بدون نگرانی در برنامه غذایی خود قرار دهید برنج قهوه ای شاید در نگاه اول خیلی تعجب برانگیز به نظر برسد و آن را یک نوع برنج خارجی یا بی کیفیت به حساب بیاوریم و از آن جا که ذائقه ما با نوع برنج سفید بیشتر خو ... ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...