من همیشه یه اعتقادی دارم و اون اینه که غذا باید خوشمزه و خوشگل باشه حتی اگه رژیمی باشه. خیلی ها وقتی شروع به رژیم گرفتن میکنن و تصمیم به لاغری میگیرن در واقع یک دوره کامل ریاضت رو تحمل میکنن و خیلی ها هم کلی از مواد مغذی رو از برنامه غذاییشون حذف میکنن و این نه تنها به نفع بدن نیست که پیامدهای بدی هم در آینده خواهد داشت. پس اگه رژیم دارید توصیه میکنم هیچ غذای مغذی رو مثل برنج، سیب زمینی و خیلی چیزهای دیگه از برنامه روزانتون حذف نکنید و غذای رژیمی کامل و سالم مصرف کنید. در این مطلب یه غذای رژِیمی خیلی خوشمزه و سالم رو قرار میدم که امیدوارم خوشتون بیاد.

غذای رژیمی

غذای رژیمی

مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی با بادمجان کبابی

  • بادمجان
  • گوجه فرنگی
  • خیار
  • ماست
  • پیازچه
  • سیر در صورت تمایل
  • روغن زیتون
  • پنیر در صورت تمایل

طرز تهیه یک غذای رژیمی خوشمزه

برای تهیه بادمجون کبابی باید اونهارو خرد کنیم و بعد از اینکه کمی نمک روشون پاشیدیم بذاریم بیست دقیقه ای استراحت کنه تا در اصطلاح تیز آبش بره. بعد با شوت به روغن زیتون آغشته شده روش بکشیم تا کمی چرب بشن. در این مرحله اگر دوست داشتید یک حبه سیر رو رنده کنید و روی بادمجون ها بمالید. بعد هم اونها رو در سینی فر میچینیم و میذاریم توی فر تا کاملا روشون طلایی بشه و کباب بشن.

غذای رژیمی

غذای رژیمی

خیار و گوجه فرنگی رو خرد میکنیم و بعد از اینکه بادمجان ها کمی خنک شدن با هم مخلوط میکنیم. مقداری ماست رو هم با پیازچه ای که ساتوری کردیم مخلوط میکنیم تا به عنوان سس استفاده کنیم.

غذای رژیمی

غذای رژیمی

اگر علاقه داشتید مقداری پنیر هم روی غذای رژیمی خوشمزتون خرد کنید که عالیش میکنه. این غذا با توجه به اینکه از محصولات تابستانی استفاده شده خیلی مناسب این فصل هست و به راحتی میشه تهیه و نوش جان کرد.

قابل توجه دوستای گلم که قبلا هم در مطلبی سالاد با سس رژیمی رو قرار دادیم که شاید مورد استفادتون باشه.

غذای رژیمی

غذای رژیمی

منبع :

برگرفته از وب سایت دونفره بخش آشپزی

دونفره

نمایش مطالب مرتبط بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *