طرز تهیه وافل با چاشنی عسل و توت فرنگی وافل نوعی نان ترد و شیرین است که شباهت زیادی به بیسکوئیت دارد. این نوع شیرینی یکی از بهترین صبحانهها برای کودکان است و برغم اینکه وافل یکی از مشهورترین صبحانهها است، به عنوان دسر هم سرو میشود. وافل در واقع خمیری است که بین دو صفحه مخصوص پخته میشود. صفحات وافل یا وافلساز را باید از فروشگاههای لوازم آشپزخانه خریداری کرد. امروز با ما در آشپزخانه روزچین همراه باشید... ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...