«خورش فسنجان» یکی از لذیذترین و اصیلترین خورشهای ایرانی است که با طعمهای مختلف و انواع مختلف گوشت در شهرهای مختلف طبخ میشود. مثلا گیلانیها معمولا فسنجان را ترش و با مرغ، بوقلمون یا اردک و حتی گاهی با گوشت بلدرچین درست میکنند. در برخی شهرها فسنجان را شیرین میخورند ...