طرز تهیه اسنک قارچ مرحله به مرحله اسنک ها جز غذاهای خیلی آسون و سریع هستن که از قضا خیلی مورد علاقه بچه ها واقع میشن و در صورتی که کودکتون بد غذا هم باشه دست رد به سینه اسنک نمیزنه برای تهیه اسنکی که میخوام امروز طرز تهیه اش رو براتون بذارم، فقط کافیه یه دستگاه اسنک ساز داشته باشین و اونوقته که کارتون راه میوفته و یه وعده غذایی سالم و سبک مثل اسنک قارچ برای همه دارین. ادامه مطلب
چگونه بوی سوختگی مواد غذایی را از بین ببریم؟ بوی سوختگی مواد غذایی یکی از آزار دهنده ترین بوهایی هست که فضای آشپزخانه و گاها کل خانه را پر می کند. اگر در چنین وضعیتی منتظر یک مهمان هم باشید، اوضاع خیلی بدتر خواهد شد. زیرا با ورودشان همگی متوجه سوختن غذا می شوند. در این مطلب یک روش ساده برای از بین بردن بوی ناشی از شیرینی های سوخته آورده شده است. می توانید از این روش برای از بین بردن بوی بد سوختگی هر ماده غذایی دیگری، استفاده کنید. ادامه مطلب
بهترین روش برای تهیه تخم مرغ آب پز برای اکثر ماها به طور معمول زیاد پیش اومده که تخم مرغ آب پز درست کنیم ولی شاید خیلی هامون هنوز ندونیم که دقیقا چجوری تخم مرغ رو آب پز کنیم که به اون چیز که دلمون میخواد برسیم. گاهی اوقات وقتی میخوایم یک تخم مرغ آب پز کاملا پخته داشته باشیم، با یک تخم مرغ بیش از حد پخته که رنگ پوستش سبز شده و بوی گوگرد میده مواجه میشیم و گاهی هم با یک تخم مرغ که هنوز سفیدش شله و نمیشه اون رو پوست کند. در این مطلب بهتون یک روش رو به طور کامل و مرحله به مرحله توضیح دادم که با اجرا کردنش میتونید یک تخم مرغ آب پز عالی داشته باشید. ادامه مطلب
طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین در فر مرحله به مرحله تو ماه رمضون سحری یه جورایی حکم وعده صبحونه رو داره پس پنکیک میتونه گزینه ی جذابی برای یه سحری خوشمزه و هوس انگیز باشه اما از اونجایی که درست کردن پنکیک روی گاز یکم دست و پا گیره و صد در صد صبح به اون زودی حوصله پای گاز ایستادن و دونه دونه درست کردن پنکیک هارو نداریم منم براتون طرز تهیه این پنکیک خوشمزه توی فر رو میذارم. ادامه مطلب
طرز تهیه شربت خاکشیر و لیمو از چیزایی که همیشه باید سر سفره افطار باشه نوشیدنی های گرم یا سرده مثل چای و انواع شربت، تا تشنگی ساعت های طولانی روزه داران رو برطرف کنه، مخصوصا این سالها که ماه رمضون با هوای گرم همزمان شده باید بیشتر از قبل به فکر تامین مایعات مورد نیاز بدنتون باشین. پس در این مطلب طرز تهیه یه شربت خنک و خوش طعم رو براتون میذارم تا حسابی ازش لذت ببرین. در این نوشیدنی از خاکشیر هم استفاده شده که خیلی مفیده و برطرف کننده تشنگیه. ادامه مطلب
طرز تهیه ورقه کدو و پیاز مرحله به مرحله توی فصل تابستون جون میده از غذاهای سبک مثل ورقه کدو و پیاز که توش ازسبزیجات استفاده شده و ترجبحا گوشت و مرغ هم نداره استفاده کنیم، قبول دارین؟؟ در این مطلب براتون طرز تهیه این ورقه خوشمزه سبزیجات رو میذارم که داخلش از کدو و گوجه و پیاز استفاده شده و مزه اش و قیافش هوش از سرتون میبره … ادامه مطلب
طرز تهیه املت پنیر و گوجه فرنگی انواع املت ها میتونن گزینه خیلی مناسبی برای سحری باشن چون دو تا ویژگی خیلی مهم دارن یک اینکه خیلی سریع حاضر میشن و دو اینکه از نظر غذایی مقوی و کامل هستن … در این مطلب هم قصد دارم طرز تهیه املت پنیر و گوجه که یه املت جدید و آسون و خوشمزه رو بهتون بگم. ادامه مطلب
طرز تهیه رول لیمویی با فراستینگ مخصوص امروز و در این مطلب طرز تهیه رول لیمویی با فیلینگ و فراستینگ مخصوص رو به طور کامل بهتون آموزش میدم که میتونید به عنوان یک عصرونه دلنشین اون رو تهیه و نوش جان کنید. رول ها، در واقع نان های کم شیرین و سبکی هستند که میتونید با فیلینگ های مختلف اونها رو درست کنید و اگه دوست داشتید روی اونها رو هم با خامه یا انواع کرم های طعم دار تزیین کنید. رول دارچینی از بقیه رول ها معروف تره. امیدوارم که رول لیمویی رو حتما تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید. ادامه مطلب
طرز تهیه فرنی بادامی مرحله به مرحله مگه میشه ماه رمضون باشه و فرنی پای سفره افطار و سحر نباشه به نظر من که اصلا نمیشه سفره های رمضون رو بدون فرنی تصور کرد، پس در این مطلب طرز تهیه یه فرنی بادومی رو براتون میذارم که بتونین با درست کردنش یه تنوع خوشمزه به فرنیاتون بدین. از طرفی چون تو این ماه احتیاج داریم که درست و سالم تغذیه کنیم بادوم داخل فرنی میتونه خیلی برامون مفید باشه … ادامه مطلب
طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه اگه رفتید هندوانه ای خریدید که خیلی خوش رنگ و قرمز بود ولی شیرین نبود اصلا نگران نباشید میتونید خیلی راحت باهاش یک یخ در بهشت هندوانه خوشمزه درست کنید. هندوانه یک میوه ی عالی برای روزهای طولانی و گرم تابستونه که میتونید با اون انواع نوشیدنی و اسموتی رو تهیه کرده و به عنوان عصرونه نوش جان کنید. در این مطلب قصد دارم بهتون آموزش بدم که یک یخ در بهشت خوشمزه و خنک رو با هندوانه درست کنید و ازش لذت ببرید، و وقتایی که توی این گرمای شدید دلتون هوس بستنی کرد این دسر خوشمزه رو جایگزینش کنید. ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...