سلام دوستان گلم از اینکه علاقه نشون میدهید ودر مورد درست کردن دسر و غذا ها نظر میدهید وسوال می پرسید بی نهایت متشکرم . امیدوارم تونسته باشم از تجربیات چندین ساله خودم برای پیشرفت عزیزانم مفید باشم واقعا لذت میبرم و منم خالصانه تمام تجربیاتم را در دسترس شما عزیزان قرار می دهم. امروز میخوام یک روش خیلی خوب ومفیدی را بهتون آموزش بدم .برای کسانی که فر در دسترسشون نیست. من خودم خیلی سالها پیش که فر نداشتم کلی با این روش کیک پختم و غذاهایی که با فر طبخ می شد را انجام دادم.

پارسال ماه رمضون بود که مطلب طرز تهیه فرنی مخصوص افطاری رو برای دوستای گلم قرار دادم. طی این یک سال که مسلماً فرنی هزاران بازدید داشته نظرات زیادی هم گرفته. یکی از نظراتی که تکرار میشد این بود که با نشاسته خوشمزه تره. و از اونجایی که اینجانب تاحالا فرنی با نشاسته درست نکرده و نخورده بودم کنجکاو شدم تا تهیه اش کنم و برای یک بار هم که شده برام تجربه بشه. به همین منظور دست به کار شدم و فرنی با نشاسته رو درست کردم. انصافا طعم عالی داشت و همون اولین بار هم من و هم جناب همسر خوشمان آمد. این شد که آموزشش رو برای شما دوستان عزیز هم قرار میدم تا انشاالله اگر تاحالا امتحان نکردید دست به کار شید.

این آش یا سوپ ماکارونی خیلی خیلی راحت و خوشمزه است و با مواد کم خرجی درست میشه. این ابداعی از خیلی پیش ها یکی از همسایه های مادر شوهرم که خیلی هم صمیمی بودند درست می کردند و با بچه هاشون دور هم تو حیاط بزرگ زیر درخت می نشستند و با هم میگفتند و میخندیدند و از این آش نوش جان میکردند. من هم که تازه عروس اون خونه شده بودم عاشق این آش شدم و دیگه از اون موقع به بعد این آش به لیست غذای خونه ما اضافه شد.

این رولت طعم بسیار عالی داره، در عین حال مواد اولیه خاصی نداره و معمولا دم دست همه ما هست و به همه شما عزیزان توصیه میکنم برای یک بار هم که شده امتحان کنید. این رولت بسیار عالی برای یک عصرانه در کنار عزیزانمون هست و در کنار یک فنجان چای، شیر و یا شربت فوق العاده خواهد بود.

این روزها هوا گرم است و به قول معروف “آتیش می بارد” این شد که تصمیم گرفتم این بار بعد از کوکتل های میوه، چند نوشیدنی همراه با شیر یا میلک شیک نیز برای تان آموزش بدهم تا با نوش جان کردن وجودتان سر حال بیاید تا این روزهای گرم خوش بگذرد. در ضمن یادم هست یکی از دوستان نوشیدنی طالبی خواسته بودند، این شد که نوشیدنی ها را با شیک طالبی شروع و با کوکتل طالبی تمام می کنم. امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید!

یکی از معروف ترین خوراک های کافه ها و رستوران های ویژه، پاستا است و مشهروترین پاستا پنه ی مرغ آلفردو است. این خوراک با طعم ویژه و لذیذی که دارد محبوب دلهاست! در ضمن دوستانی که گوشتخوار نیستند، می توانند این خوراک خوشمزه را بدون مرغ درست کنند. مواد قابل تهیه و در دسترس این خوراک خوشمزه، دلیلی خواهد بود تا هر از چند گاهی با آن ذائقه ی خود را تغییر دهید. این خوراک با مواد لازم آماده، نهایتا در عرض بیست دقیقه حاضر می شود.

کرم وانیلی یه دسر که من عاشقشم، همینطوری به تنهایی فوق العاده خوشمزس ولی با ژله هم عالی میشه. از این کرم میشه در ژله ی پایه ژله خورده شیشه هم استفاده کرد،در آینده با این کرم دسر های خوشمزه ای رو آموزش میدم.

دلمه هایی مثل دلمه برگ مو و دلمه کلم برگ رو معمولا در مهمانی ها به عنوان پیش غذا استفاده میکنن. البته اونقدری سیر کننده هستن که بشه اون ها رو به عنوان غذای اصلی استفاده کرد. ولی این دلمه ای که امروز آموزش میدم یک غذای کامله و حتی اگر برای پیش غذا نوش جان کنید دیگه جای غذای دیگه ای رو نخواهید داشت.

هوا حسابی گرم شده و نوشیدن یک نوشیدنی خنک و یا یک بستنی خوشمزه میتونه در یک بعد از ظهر تابستونی خیلی دلچسب باشه. مخصوصا برای بچه ها این میتونه بهترین اتفاق ممکن در روز باشه. و این در حالیه که در تمام مراحل تهیه بستنی مشارکت کردن و به سختی چند ساعت منظر یخ بستن اون شدن. در این مطلب طرز تهیه یک بستی خیلی ساده و خوشمزه رو قرار میدیم که همراه میوه ای به خوشمزگی توت فرنگی هست.

این مطلب دستور تهیه ی آشپزی نیست و کمی با بارهای قبل متفاوت است. این کیک بستنی الهام گرفته از دو چیز است: خاطرات کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر به یاد داشته باشید وقتی بچه بودیم ناهار و شام خاله بازی هایمان ترکیبی از بیسکوییت و شکلات بود. البته عشق به بستنی هم که مختص کودکی نیست. حالا اگر آماده باشید کیک بستنی با خوراکی های خاله بازی دوران کودکی را می خواهم یادتان بدهم تا کمی یاد کودکی ها کرده باشیم.