کیک بادام خیس خورده در سس کارامل (تارت AKA Toscaka) یکی از دسرهای رویایی است که من واقعا آن را دوست دارم. این یک کیک مخصوص جشن است که سرشار از عطر و طعم کارامل است که کاملا با بادام پوشیده شده و یک سس کارامل که روی آن ریخته شده آن را کامل می‌کند. […]

نوشته کیک بادام با سس کارامل (تارت Toscakaka) اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

بیسکویت پتی بور یا به تعبیر ما ایرانی‌ها بیسکویت چای یکی از بیسکویت‌های عصرانه مشهور است که با همان نام اصلی و فرانسوی خود در همه جای دنیا مورد استقبال قرار گرفته است. صرفنظر از اینکه شما از این بیسکویت برای چیز کیک یخچالی استفاده می‌کنید یا کیک بستنی یا آن را به همراه چای […]

نوشته بیسکویت پتی بور خانگی ساده، کرمدار و شکلاتی (Le Pettit Beurre) اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

کیک آناناس یک کیک رویایی گرمسیری است. درست کردن آن راحت است و کاملا لطیف و خوشمزه و در کل یک کیک نرم و کره‌ای با تزئین خامه وانیلی است و در انتهای روی آن با نارگیل رنده شده تزئین شده تا تزئین زیبای آن را کاملتر کند. بله من حتی به جرات می‌گویم این […]

نوشته کیک آناناس با تزئین خامه و نارگیل به همراه آموزش خشک کردن آناناس اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

نان موزی اخیرا خیلی مورد توجه قرار گرفته است شما هر سایت آشپزی را نگاه بیندازید، دستور نان موزی دارد از نان موزی گیاهی گرفته تا نان موزی ساده یا نان موزی که موز به صورت سالم روی آن قرار گرفته و یا برای بعضیها تزئین شده است. خب من یک دستور را بیش از […]

نوشته ساده ترین روش برای تهیه نان موزی عالی و با چندین و چند گزینه تغییر در دستورالعمل اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

شیره خرما یکی از آن جایگزینهای سالم و طبیعی عسل و قند است که علاوه بر داشتن قند دارای خواص مفید خرما نیز هست. در جنوب ایران یکی از خوراکیهای سنتی و اصیل ارده شیره است که در واقع تلفیقی از شیره خرما و ارده کنجد است. این خوراکی بیشتر برای فصول سرد مورد استفاده […]

نوشته طرز تهیه شیره خرما بهترین و سالمترین جایگزین عسل برای گیاهخواران اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

همبرگر با مرغ تند غذایی بسیار خوشمزه بوده که نسبت به فست فودهایی که از بیرون تهیه می‌کنید، سالمتر است. همانطور که می‌دانید، هیچ موردی بیشتر از سیب زمینی سرخ شده‌ی شیرین و ترد در کنار یک ساندویچ همبرگر خوشمزه نیست! با مجله قرمز همراه باشید تا طرز تهیه‌ی همبرگر با مرغ تند با سیب […]

نوشته همبرگر با مرغ تند و سیب زمینی سرخ شده ی شیرین اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

کراکت ذرت (سورولیتوس) جای ویژه‌ای در قلب من دارد. البته نان سرخ شده ذرت از هر نوع که باشد، مورد علاقه من است اما عشق من به نان ذرت سرخ شده از کورن داگ (سوسیس چوبی) فراتر رفته است. من واقعا دیوانه آنها هستم. در ضمن اینکه در صورتی که بصورت ساده درست شوند، در […]

نوشته کراکت ذرت ساده و پنیری، فست فودی خوشمزه و بدون گلوتن اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

اگر عاشق پیتزا پپرونی هستید اما اخیرا به صف گیاهخواران پیوستید اصلا ناراحت نباشید نیازی نیست با پیتزای مورد علاقه‌تان خداحافظی کنید چون پپرونی گیاهی نیاز شما را برآورده خواهد کرد. من حدس می‌زنم مزه آن را هم دوست خواهید داشت. به غیر از اینکه بهداشتی و تمیز است و شما می‌توانید با خیال راحت […]

نوشته پپرونی گیاهی خانگی؛ بهداشتی، پر پروتئین و بدون گلوتن اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

املت راتاتویی یکی از آسان‌ترین و مقوی‌ترین صبحانه‌هاست که شما می‌توانید درست کنید. این املت وقتی کمی می‌گیرد و طعم چند لایه شگفت انگیزی دارد. این غذای ساده و خوشمزه می‌تواند یک غذای دانشجویی رنگارنگ برای آخر هفته باشد که معمولا در این روزها به آنها غذا داده نمی‌شود. تابحال راتاتویی درست کردید؟ خب این […]

نوشته املت راتاتویی غذای بدون گلوتن و دانشجویی برای آخر هفته اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

ساندویچ ماهی سوخاری با یک سس تارتار خانگی خامه‌ای خوشمزه تزئین شده است. گر چه سس تارتار به یک عامل اصلی غذاهای آمریکایی تبدیل شده است، ریشه‌های آن برمی‌گردد به آشپزی فرانسه که در قرن نوزدهم پایه گذاری شده است. این سس به نام تارتارهای استپ اوراسیا نامگذاری شده است هر چند هیچ ارتباطی با […]

نوشته ساندویچ ماهی سوخاری به سبک رستوران با سالاد کلم و سس تارتار اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.