طرز تهیه ورقه بادمجان مرحله به مرحله غذاهایی که با بادمجون درست میشن یکی از یکی خوشمزه ترن، اصلا مگه میشه یه غذایی بادمجون داشته باشه و بد مزه باشه، فکر نمیکنم اصلا امکان داشته باشه. البته در صورتی که بادمجون دوست داشته باشی و از اونجایی که میدونم کسایی که بادمجون دوست دارن خیلی زیادن در این مطلب دستور تهیه یه غذای خیلی خوشمزه، آسون و ارزون با بادمجون رو بهتون میگم تا درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. ادامه مطلب
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی مرحله به مرحله اگه تصمیم دارین با گوشت چرخ کرده غذا درست کنین و از طرفی دلتون تنوع هم میخواد بهتون پیشنهاد میکنم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذاهاتون استفاده کنین. میتونیم از میت بال داخل خورشت ها، خوراک ها و حتی پلو مخلوط هامون استفاده کنیم و شکل و طعم جدیدی بهشون بدیم. در این مطلب هم طرز تهیه میت بال با سس گوجه رو براتون میذارم که میتونه به عنوان یه خورشت خوشمزه با برنج سرو بشه … ادامه مطلب
طرز تهیه خوراک بادمجان و سبزیجات مرحله به مرحله معمولا تصور همه ما از غذاهایی که داخلشون بادمجون استفاده شده، غذاهایی چربو چیلی هستن که فوق العاده چاق کننده هم هستن، به خاطر همین شاید خیلیامون از ترش چاق شدن زیاد طرف بادمجون نریم، اما در این مطلب براتون طرز تهیه یه خوراک بادمجون خوشمزه با انواع سبزیجات رو میذارم که هم گیاهیه و هم کم روغن و میتونین با خیال راحت نوش جونش کنین … ادامه مطلب
طرز تهیه فاج پسته مرحله به مرحله اگر علاقه مند به پسته و مشتقات خوشمزه اش هستین در این مطلب یک شیرینی خوشمزه با پسته رو خواهید دید که طعم فوق العاده ای داره و برای پذیرایی عید هم میتونه یک گزینه عالی باشه. فاج پسته از ترکیب مغز پسته و شکلات و شیر عسلی تهیه میشه. اگه تا به حال امتحانش نکردید پیشنهاد میکنم حتما در اسرع وقت تهیه اش کنید و لذت ببرید. ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید مرحله به مرحله برای من شیرینی نارگیلی جز اون شیرینی هاییه که بوی عید میده اصلا نمیشه عید بیاد و این شیرینی جز شیرینی های عیدم نباشه. حالا اگه جز اون دسته ای هستین که فکر میکنین درست کردن شیرینی نارگیلی خونگی سخته و ممکنه خوب از آب در نیاد سخت در اشتباهین، چون میتونم بگم یکی از آسون ترین شیرینی هاست، خودتون طرز تهیه اش رو ببینین. ادامه مطلب
طرز تهیه لازانیای اسفناج و مرغ همه ما با خواص منحصر به فرد و عالی اسفناج کم و بیش آگاه هستیم و می دونیم این ماده غذایی یکی از خوراکیها فوقالعاده مغذی محسوب میشه. این گیاه با وجود منابع سرشار از آهن، ویتامین K، کلسیم و مواد غذایی حیاتی و ضروری برای بدن رو داراست. چه خوبه که در این فصل که فراوونی این گیاه مفیده ازش بهره بیشتری ببریم. لازانیا این غذای هیجان انگیز و خوشمزه که این روزها به خوبی جای خودش رو توی سفره هامون باز کرده از اون دسته از غذاهایی هست که با یک مقدار تنوع و سلیقه می تونیم اون رو با طعم های جدید و لذت بخش تهیه کنیم. حالا که هم صحبت از اسفناج شد و هم لازانیا، قراره امروز با هم یک لازانیای اسفناجی خوشمزه رو تجربه کنیم پس اگر علاقه مند هستین، در ادامه با ما همراه باشین. ادامه مطلب
طرز تهیه چیز کیک ماربلد نوتلا چیز کیک این کیک پنیری خوشمزه رو همگی باهاش آشنا هستیم. مدل های مختلف و حتی یکنفره این دسر پنیری و پرطرفدار رو قبل تر با هم تجربه کردیم و اینبار قرار هست تا یک مدل شکلاتیش رو یاد بگیریم. البته باید بگم نیمه شکلاتی چون این در واقع به صورت دو رنگ و ابر و بادی تهیه میشه. ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی برنجی مرحله به مرحله شیرینی برنجی پای ثابت شیرینی های عیده و یه شیرینی خوشبو، ترد و خوشمزست که بوی گلاب و آرد برنجش هوش از سر آدم میبره. من همیشه فکر میکردم که درست کردن شیرینی برنجی خونگی باید خیلی سخت باشه اما به جرات میگم که یکی از آسون ترین شیرینی هایی بود که تا حالا پخته بودم و نتیجه هم عالی شد. حالا دستورشم براتون میذارم تا شما هم درستش کنین و از طعم و عطر بی نظیر اون لذت ببرین. ادامه مطلب
طرز تهیه خورشت کدو با مرغ مرحله به مرحله کدو سبز جز سبزیحاتیه که مملو از خواص مختلفه اما متاسفانه اکثر افراد زیاد طرفدارش نیستن اما استفاده از اون تو غذاهای مختلف و مزه دار کردنش با مواد غذایی مختلف باعث میشه که خوردنش برای کسایی که زیاد بهش علاقه ای ندارن راحت تر شده و ازش لذت هم ببرن. در این مطلب هم طرز تهیه یه خورشت خوشمزه با کدو رو براتون میذارم که مطمئنم از خوردنش لذت میبرین. ادامه مطلب
طرز تهیه کباب ترکی در منزل مرحله به مرحله یکی از معروفترین غذاهایی ترکی که البته مدتی هست توی کشور خودمون هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت طرفدار پیدا کرده، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه میشه به این صورته که فیله های گوشت رو به سیخ بلند و به صورت فشره به سیخ میکشن و به صورت عمودی در حال چرخیدن در مجاورت شعله مستیقم، کباب میکنن. ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...