طرز تهیه خوراک مرغ خوش طعم و نکات کلیدی طبخ بهتر

خوراک مرغ از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است که به راحتی تهیه میگردد. ذر این مطلب می توانید طرز تهیه خوراک مرغ را به صورت مرحله به مرحله و با روش هایی ساده و کاربردی مشاهده فرمایید و ضمن یادگیری پخت این غذای خوشمزه با نکات مهم و اساسی برای پخت بهتر و داشتن خوراک مرغی خوش طعم تر آشنا خواهید شد. تا پایان همراه ما باشید.

طرز تهیه خوراک مرغ با روشی ساده :

روش های متعددی برای پخت خوراک مرغ وجود دارد که افراد مختلف با توجه به ذائقه غذایی و تمایلات خود مناسب ترین نوع را انتخاب می کنند، در این مقاله به معرفی طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز می پردازیم که از لحاظ طعم و مزه، غذایی عالی و خوش طعم است.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ :

ران مرغ : ۶ عدد

لوبیا سبز : دو پیمانه

هویج : چهار عدد متوسط

سیب زمینی : دو عدد متوسط

پیاز : دو عددمتوسط

زعفران : یک دوم قاشق مرباخوری

آلو : ۱۲ تا ۱۵ عدد

طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز :

بعد از فراهم آوردن مواد مورد نیاز، اقدام به پخت این غذای خوشمزه می کینم. ابتدا پیازها را برش زده و ته قابلمه می چینیم سپس ران های مرغ را روی آن قرار داده و هویج ها ، لوبیا سبز، آلو خورشتی، زعفران و کمی نمک را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله حدود دو لیوان آب به آن اضافه نموده و دو ساعتی روی حرارت قرار داده تا نصف آب آن تبخیر شود و مواد داخل آن نیز بپزد.

در این مرحله از پخت خوراک مرغ ، سیب زمینی ها را خرد نموده و به خوراک اضافه نمایید. همچنین هویج ها را از قابلمه خارج نمایید و خرد کنید و نیم ساعت دیگر صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزد و اب درون قابلمه کاملا تبخیر شود. حالا هویج های خرد شده را به همراه محتویات قابلمه در دیس کشیده و سرو کنید.

نکات مهم برای پخت خوراک مرغ :

برای تهیه این مدل خوراک مرغ می توان از قارچ و فلفل دلمه ایی نیز استفاده نمود.

ادویه به کار برده شدن در این غذا نمک است اما می توانید از فلفل و زردچوبه نیز برای طعم بهتر غذا استفاده نمایید.

زمان پخت خوراک مرغ حدود دو ساعت و سی دقیقه پیش بینی شده است که می تواند زمان کمتر یا بیشتری نیز صرف کند.

برای پخت خوراک مرغ با لوبیا سبز بهتر است لوبیاها را خیلی خرد نکنید و تقریبا درشت باشند تا ظاهر زیبایی به غذا ببخشند.

امیدواریم از آموزش پخت و طرز تهیه خوراک مرغ لذت برده باشید و با استفاده از این دستور خوراکی خوشمزه و عالی بپزید. پیشنهاد می کنیم برای آشنایی با آموزش پخت سایر غذا ها با مرغ به بخش انواع غذا با مرغ مراجعه نمایید.

منبع : آرگا