طرز تهیه قارچ شکم پر در فر، بدون روغن و بدون گلوتن قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده پر شده و رویه خامه‌ای و مغز آبدار دارد. این قارچها طعم عالی دارند و به عنوان یک پیش غذای خوشمزه برای روزهای تعطیل آخر هفته و در کنار مهمانها خوب هستند. ما عاشق قارچهای گرد و درشت هستیم. یکی از تجربیات خوشمزه من با قارچ، درست کردن […] نوشته طرز تهیه قارچ شکم پر در فر، بدون روغن و بدون گلوتن اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات ...
