ساندویچ ماهی سوخاری با یک سس تارتار خانگی خامهای خوشمزه تزئین شده است. گر چه سس تارتار به یک عامل اصلی غذاهای آمریکایی تبدیل شده است، ریشههای آن برمیگردد به آشپزی فرانسه که در قرن نوزدهم پایه گذاری شده است. این سس به نام تارتارهای استپ اوراسیا نامگذاری شده است هر چند هیچ ارتباطی با […]
نوشته ساندویچ ماهی سوخاری به سبک رستوران با سالاد کلم و سس تارتار اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.