چه غذاهایی را میتوان با خرما درست کرد؟ ماه مبارک رمضان ایامی است که مردم روزهدار باید با غذاهای پرکالری، انرژی موردنیاز برای ساعات میانی روز را فراهم کنند. در این ماه که با روزهای گرم سال نیز مصادف شده میتوان از خرما غذا و دسرهای مقوی، لذیذ و کمحجمی مانند رنگینک، قیساوای و کیک خرما را تهیه ... ادامه مطلب
طرز تهیه شیر تخم کتان به صورت مرحله به مرحله و تصویری شیر تخم کتان یکی از مقویترین و در عین حال پرخاصیت ترین شیرهای گیاهی است که به دلیل وجود اسیدهای چرب فراوان فواید سلامتی بسیاری دارد. این شیر برای استفاده در شیرینیها، کیکها یا سوپهای خامهای بسیار عالی است. همچنین میتواند پایه اصلی انواع اسموتیهای میوهای باشد. تنظیم مقدار آب آن میتواند در میزان غلظت […] نوشته طرز تهیه شیر تخم کتان به صورت مرحله به مرحله و تصویری اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...