اینکه برای جشن تولد عزیزانمون کیکی رو انتخاب کنیم که متناسب با جنسیت و علاقمندیهاشون باشه میتونه ایده جالب و در عین حال جذابی باشه. در این مطلب با انتخاب مدل های متنوع و زیبایی از کیک تولد دخترونه آنها را سورپرایز خواهید کرد و این کار شما تا ابد بعنوان یک خاطره خوب تو ذهنشون ثبت میشه. برای اینکه از طرح های متنوع و زیبای دخترونه استفاده کنیم ایده های شیک با رنگ و تزیینات دخترونه بسیار زیاده که من در ادامه سعی میکنم چندتا از زیباترین ایده ها برای کیک تولد دخترونه رو در اختیارتون بگذارم.

من شخصا خیلی طرفدار انواع ترافل ها هستم چون علاوه بر تنوعی که دارن درست کردنشون تو خونه هم راحته و همینطور خوشگل و خوشمزه هستن … مخصوصا اگه طرفدار شکلات باشین که دیگه چه شود. در این مطلب هم طرز تهیه یه ترافل خوشمزه اناری رو براتون میذارم که میتونین برای شب یلدا آماده اش کنین و کنار خونواده از نوش جون کردنش لذت ببرین …

واژه سوفله از زبان فرانسه مشتق میشه و به معنای پف کردن و بالا اومدن هستش. به این دلیل که داخل سوفله از سفیده تخم مرغ همزده استفاده میشه بعد از پخت پف میکنه و بالا میاد. سوفله رو با توجه به مواد اولیه ای که توش بکار میره هم به عنوان دسر و هم به عنوان وعده غذایی اصلی میشه مصرف کرد. در این مطلب هم من طرز تهیه یه سوفله خوشمزه با گوشت چرخ کرده رو بهتون میگم…

اینکه ما چقدر برای تهیه غذاهامون از سبزیجات و گیاهان استفاده می کنیم بیشتر از هر چیزی برمیگرده به فرهنگ غذایی و ذائقه ما و البته سبک زندگیمون. قطعاً اگر ما دلمون بخواد تا سبک زندگی و فرهنگ غذایی سالم تری داشته باشیم باید به فکر استفاده بیشتر و بهتر از میوه و البته سبزیجات باشیم. در ادامه با یک غذای مملو از سبزیجات و سبک گیاهخواران در خدمتتون خواهیم بود.

سیب زمینی با پنیر جز اون پیش غذاهاییه که تو منو اکثر فست فودها هست و انقدر اشتها برانگیزه که من حتی با دیدن اسمش هم دهنم آب میوفته … از طرفی درست کردنش تو خونه هم اصلا سخت نیست و فقط به سیب زمینی و پنیر احتیاج داریم اگه قارچ و کالباسم داشته باشیم که دیگه چه بهتر … در این مطلب هم من طرز تهیه سیب زمینی با پنیر به همراه قارچ و کالباسو براتون میذارم …

پیتزا رو همه دوست دارن مخصوصا بچه ها، منم در این مطلب میخوام یه پیتزای فوری، سریع و آسون رو بهتون یاد بدم که دیگه از این به بعد هر وقت خودتون یا بچه های گلتون هوسش رو کردین بدون دردسر و با هر چیزی که تو خونه دارین درستش کنین. من این پیتزارو با کالباس درست کردم ولی شما میتونین به جای کالباس از گوشت، مرغ و حتی سبزیجات مختلف استفاده کنین و لذتش رو ببرین …

چشم به هم زدیم آخرین ماه پاییزم اومدو داریم به شب یلدا نزدیک میشیم. شب یلدا هم فرصت خوبیه برای جمع شدن دور هم و خوردن تنقلات مخصوصش …. در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه ژله لایه ای انار رو بذارم که تو لیوان های کوچیک سرو میشه این ژله هم خوشگله و هم خوشمزه و جون میده برای نوش جون کردن تو این شب بلند کنار خانواده …

کباب تندوری یکی از کباب های معروف هندیه که به خاطر عطر و طعم ادویه هایی که توش استفاده شده خیلی لذیذه و با ذائقه ما ایرانی ها هم کاملا جور درمیاد. برای تهیه این کباب که معمولا با ران مرغ تهیه میشه فقط کافیه ادویه های مخصوش رو داشته باشین بقیه مراحل خیلی آسونه و مطمئن باشین در نهایت عطر و طعمش هوش از سرتون میبره …

کیه که ته چین رو دوست نداشته باشه؟؟ فکر نمیکنم کسی باشه و اگه ام هست حتما تعدادشون خیلی انگشت شماره … حالا از اونجایی که ته چین خیلی طرفدار داره بد نیست که بتونیم گاهی کنار غذاهای دیگه هم داشته باشیمش مثلا کنار خورشت ها و پلوهامون. این جور موقع ها میتونیم از ته دیگ ته چین بهره ببریم اینطوری هم برنج سفید داریم تا با خورشتومون نوش جون کنیم و هم کنارش یه ته دیگ ته چین خوشمزه ….

میشه گفت که اکثر ما خانوم های ایرانی بلدیم سالاد الویه درست کنیم و هر کسی هم سبک خودش رو برای رعایت نسبت مواد اولیه این سالاد و استفاده از بعضی چاشنی ها برای این سالاد داره. من معمولا سالاد الویه رو با کمترین افزودنی ها و با مواد اولیه اصلیش درست میکنم مثلا از ذرت، نخود فرنگی یا هویج و … داخل سالاد الویه ام استفاده نمیکنیم که طرز تهیه اش رو هم در این مطلب بهتون میگم علاوه بر این از اونجایی که سالاد الویه رو اکثرا همه دوست داریم گزینه خوب و راحتی هم برای مهمونی هاست چون سرد سرو میشه و اگه به صورت لقمه ای هم سروش کنیم که دیگه چه بهتر چون هم خوردنش راحت تره و هم ظاهرش قشنگ تر …