طرز تهیه خورش بامیه مواد لازم جهت تهیه خورش باميه : 850 گرم باميه 850گرم گوشت ماهيچه یا مغزران گوساله 4 قاشق سوپ خوری آبليمو 4 قاشق پياز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهيه خورش باميه: بعد از شستن گوشت آن را قطعه قطعه ميکنيم و با پياز سرخ شده تفت می ... ادامه مطلب
بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات ...
