کوفته برنجی ایتالیایی با پنیر (کوفته آرانچینی) کوفته برنجی یکی از غذاهای مورد علاقه اکثر مردم است. در کوفته برنجی ایرانی معمولا مواد در یک سس مخصوص پخته میشوند اما کوفته برنجی پنیری در واقع شبیه کوفته قلقلی است و در روغن سرخ میشود اما شما میتوانید این کوفته برنجی را در سس مورد علاقهتان یا یک دیپ قرمز بزنید و از […] نوشته کوفته برنجی ایتالیایی با پنیر (کوفته آرانچینی) اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد. ادامه مطلب
بهترین و خوشمزهترین کاچی به روش مادربزرگهای قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه میکردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف تهیه میشود و گاهی اوقات ...