سس مارینارا یکی از سسهای معروف قرمز و گوجه‌ای است که بسیاری از اوقات جایگزین رب گوجه می‌شود. از این سس برای انواع غذاها به خصوص لازانیا و پاستا استفاده می‌شود. شما می‌توانید حتی برای دمپختک و یا خورشها نیز از این سس در عوض رب گوجه استفاده کنید. رب گوجه موجود در بازار اغلب […]

نوشته سس مارینارا خانگی برای انواع پاستا و سایر غذاها؛ بدون گلوتن و وگان اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

شیر، آب لیمو و حدود نیم ساعت از وقت‌تان تمام آن چیزی ست که برای درست کردن یک تکه پنیر ریکوتا خانگی تازه و خامه‌ای نیاز دارید. شما باور نخواهید کرد که چقدر آسان و سریع درست می‌شود اما بهتر است به ما اعتماد کنید وقتی که پنیر ریکوتای خودتان را می‌سازید و آن را […]

نوشته پنیر ریکوتا خانگی را به ساده‌ترین روش بسازید؛ آموزش تصویری اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

اوتمیل اورنایت یکی از آن گزینه‌های خوب برای صبحانه است که هر کسی صبحش را با آن شروع کند یک پاداش خوب دریافت خواهد کرد، سلامتی و شادابی دو اصل اساسی برای یک روز کاری هستند همچنین شما یک صبحانه زیبا و لاکچری خواهید داشت که به مراتب از اوتمیل فوری که جزو غذاهای با […]

نوشته طرز تهیه اوتمیل اورنایت در شیشه؛ صبحانه پر فیبر و مغذی با چندین دستورالعمل مختلف اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد تن ماهی بسیار سریع و راحتی را به شما آموزش دهیم که با وجود پروتئین زیادی که دارد، کربوهیدرات آن اندک است. می‌توانید سالاد تن ماهی را با سس مایونز به عنوان طعم دهنده اصلی مصرف کنید. نگران کربوهیدرات اندک این سالاد نباشید و سالاد تن ماهی را پای […]

نوشته طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

ماست ایسلندی ، ماست بدون چربی و بسیار غلیظ است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین یعنی ۳ برابر ماست‌های دیگر و چربی بسیار پایین و نزدیک به صفر جزو سالم‌ترین و بهترین محصولات لبنی حال حاضر دنیا است. این ماست به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی […]

نوشته ماست ایسلندی یا اسکایر را در خانه درست کنیم؛ همراه با آموزش تصویری اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

خورش کاری سبزیجات و نخود یک خورش غلیظ، خامه‌ای با گرمای طعم سیر و زنجبیل است. این خورش مخصوص گیاهخواران متشکل از انواع سبزیجات به همراه نخود پخته است که نه روی یک اجاق گاز بلکه در یک آرام پز کوچک و خوشگل پخته می‌شود که روی کابینت جا خوش کرده است. راستش من این […]

نوشته دستور آشپزی در آرام پز: خورش کاری سبزیجات و نخود اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

سس سیراچا یکی از سسهای مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستورها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذاها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع تجاری این سس حاوی مقداری شکر، مواد نگهدارنده و سایر موادی […]

نوشته طرز تهیه بهترین سس سیراچا تخمیری بدون شکر افزوده اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

شاورمای مرغ برشته شده در فر می‌تواند تحقق رویای طرفداران مرغ باشد. این خوراک مرغ الهام گرفته از خاورمیانه با ترکیب جالب و خوشمزه از ادویه جات، ظاهری کاملا قهوه‌ای طلایی با لبه‌های کریسپی و درونی پخته و نرم است که درست کردن آن بسیار آسان است. این خوراک ابتدا با رنگ زرد و روشن […]

نوشته شاورمای مرغ برشته در فر با سس ماست و ارده اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا خوشمزه و سالم هم باشد. بابا غنوش لبنانی یکی از آنهاست. غذایی ساده، راحت، کم دردسر و در عین حال سالم و رژیمی که افراد بسیاری می‌توانند براحتی […]

نوشته بابا غنوش لبنانی (باباگانوش) دیپ ساده و خوشمزه؛ بدون گلوتن، وگان و کم کربوهیدرات اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.

شیر سویا، شیر گیاهی است که از له و مخلوط کردن لوبیای سویا با آب و صاف کردن مایع بدست آمده تهیه می‌شود. شیر سویا یک افزودنی بسیار سالم برای یخچال هر کسی است. شیر سویا با مواد غنی پر شده و یک نوشیدنی بسیار عالی برای کار، مدرسه و یا هر زمان دیگری است. […]

نوشته شیر سویا خانگی ؛ آسان و ارزان با آموزش تصویری و مرحله به مرحله اولین بار در مجله قرمز. پدیدار شد.