کیه که لازانیا دوست نداشته باشه؟؟ فک نمیکنم کسی باشه. لازانیا معمولا داخل فر درست میشه، اما گاهی هست که ممکنه به هر دلیلی نتونیم از فر استفاده کنیم یا اینکه ممکنه فر نداشته باشیم در این صورت میتونیم خیلی راحت لازانیارو با شعله گاز بپزیم و بعدم از طعم محشرش لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه لازانیا رو گاز رو براتون گذاشتم. امیدوارم براتون مفید باشه.

گاهی وقت ها تو بعضی از مهمونی ها مثلا تولد ها یا دورهمی های دوستانه، فست فودها مخصوصا فینگر فودها خیلی طرفدار دارن چون علاوه بر خوشمزگی و خوش قیافه بودن، هم سروشون برای میزبان و هم خوردنش برای مهمان راحته. در این مطلب هم طرز تهیه سوسیس سوخاری پنیری رو براتون گذاشتم که با سیخ های چوبی سرو میشه و خیلی خوشمزه است.

همه غذاهای ایرانی خوشمزه ان مثل انواع خورشت ها، خوراک ها و پلو های مخلوط و به نظر من یکی از لذیذ ترین پلو های مخلوط هم رشته پلو هستش چون دقیقا اون لحظه ای که بوی کره و دارچینی که همراه پلو داره دم میکشه به مشاممون میرسه و آب دهنمونو قورت میدیم متوجه میشیم که بهترین انتخاب رو کردیم … منم در این مطلب طرز تهیه رشته پلو با مرغ رو براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از عطر و طعمش لذت ببرین.

شیر موز از نوشیدنی هاییه که فکر نمیکنم کسی باشه بگه دوسش ندارم چون طعمش واقعا عالیه و علاوه بر این خیلی هم مفیده اما معمولا اگه دوست داشته باشیم که شیرموزمون مثل شیر موز های بیرون خونه کش دار و غلیظ بشه مجبوریم بهش شکر و خامه بیشتری اضافه کنیم که کالریشون بالاست از طرفی ثعلب هم احتیاجه که کمی نحوه استفادش سخته … اما در این مطلب براتون طرز تهیه یه شیر موز غلیظ و خوشمزه رو گذاشتم که علاوه بر چاق کننده نبودن حسابی خنک هم هست و تو این روزا که هوا کم کم داره گرم میشه حالتون رو جا میاره.

اگه تونستین الان که تابستونه برگای لطیف و تازه اسفناج رو گیر بیارین حتما این سالاد رو درست کنین. من که امروز تونستم اسفناجای تر و تازه بخرم اولین چیزی که به نظرم رسید همین سالاد بود. سالاد اسفناج علاوه بر مزه دلپذیر و خاصش به خاطر مواد غذایی مفیدی که داره مثل اسفناج، گردو، پنیر و … میتونه یه وعده غذایی کامل باشه مخصوصا وسط تابستون که غذاهای گرم خیلی نمیچسبه…

بادمجون علاوه بر اینکه لذیذه کاربردهای زیادی هم در انواع غذا ها داره و با طعم ها و به شکل های مختلف میتونیم تو غذاهامون استفادش کنیم و همیشه هم از طعم و مزه و شکل نهاییش راضی باشیم. در این مطلب هم طرز تهیه خورشت مرغ و بادمجان رولی رو براتون میذارم که هم طعمش محشره و هم شکل و قیافه ی جدیدی داره، امیدوارم درستش کنین و از مزه اش لذت ببرین.

شاید شما هم مثل من یکی از طرفدارهای پر و پا قرص کرفس باشین و یکی از خورشت های مورد علاقتون هم خورشت خوش عطر و بوی کرفس باشه ولی اهل خونه میونه خیلی خوبی باهاش نداشته باشن و شما مجبور بشین منتظر فرصت باشین تا منزل پدری و با دست پخت مامان اون رو میل کنین! اما گاهی هم میتونیم به صورتی نامحسوس و در قالب های دیگه های کرفس رو به سفرمون دعوت کنیم و از مزایای خاص اون استفاده کنیم و طعمش لذت ببریم. همین انگیزه باعث شد تا امروز با طرز تهیه کرفس پلو در خدمتتون باشم و با هم یک غذاای جدید و خیلی آسون رو تجربه کنیم.

تا چند سال پیش سالاد ها نقش کوچکی در سفره یا میز غذا رو بر عهده داشتند و شاید فکر اینکه روزی برسه که خودشون به تنهایی یک وعده غذایی شمرده بشن کار سختی بود. اما زمان زیادی نکشید که سالاد دیگر فقط  یک نوع پیش غذا یا همراه غذا نبودند و حرفی برای گفتن داشتند. ترکیب های سالم تر و البته کم کالری تر اون ها باعث شد تا در دنیای صنعتی و کم تحرک امروز که همه از افزایش کالری روزانشون فراری هستند به این ترکیبات جادویی پناه ببرند تا افزایش احتمالی وزن بیشتر در امان باشن. امروز قراره با هم طرز تهیه یک سالاد سیب زمینی خوش آب و رنگ رو با هم ببینیم و به سفره هامون دعوتش کنیم.

بسیاری از کدبانو های ایرانی، وقتی برای یک مناسبت خاص تصمیم به برگزاری مهمانی می گیرند و وقتی که می خواهند یک غذای خاص، لذیذ و پرطرفدار درست کنند سراغ تهیه انواع دلمه می روند. خوارکی که خواستگاه اون در همین خاورمانه پایه گذاری شده ولی پای اون حتی تا روسیه و بالکان و تا آسیای مرکزی هم کشیده شده. برای تهیه انواع دلمه فوت و فن خاصی هست که برای تهیه بهتر هست اون ها رو بدونیم تا برای داشتن سفره زیبا و دلپذیر از این خوراک دوست داشتنی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا برحوردار بشیم. در ادامه برای تهیه این بقچه های زیبا و خوشمزه که این بار با شمایل تازه و به سبک ترکیه تهیه شده اند، با ما همراه باشین.

پنکیک یه صبحونه خیلی خوشمزه، دلچسب و باب طبع همه اس. چون هم مواد مفیدی مثل تخم مرغ و شیر داره و هم مواد سیر کننده ای مثل آرد حالا اگه به این مواد نارگیل رو هم اضافه کنیم که مفید و سرشار از انرژیه دیگه چه بهتر … حتی میتونیم مایع پنکیک رو از شب قبل درست کنیم و داخل یخچال بذاریم و صبح فقط تو ماهیتابه درستش کرده و سروش کنیم.