سیماکوک

  • خانه
  • آشپزی ایرانی
    • آشپزی اصیل ایرانی
    • آشپزی ترکی
    • آشپزی شمالی

    تزیین کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی برای سفره های ایرانی

    طرز تهیه میگو پلو مرحله به مرحله

    پیشنهاد غذا برای شام با تخم‌مرغ و سبزیجات

    معرفی انواع غذای ایرانی بدون برنج و خوشمزه

    قهوه ترک؛ طرز تهیه مرحله به مرحله قهوه ترک اصیل با کف مرغوب

    کوفته تبریزی؛ طرز تهیه اصلی کوفته تبریزی و طرز تهیه پیاز داغ حرفه‌ای

    طرز تهیه باقلا قاتق با دستور پخت اصلی و نکاتی کلیدی پخت آن

  • آشپزی ملل
    • آشپزی آسیایی
    • آشپزی آمریکایی
    • آشپزی اروپایی
    • آشپزی عربی
    • فست فود

    بورک؛ ۲ طرز تهیه خوشمزه بورک گوشت و بورک اسفناج با پنیر

    بابا غنوج؛ خوشمزه‌ترین طرز تهیه پیش غذای بابا غنوج یا بابا قانوش

    پخت ماهی سوخاری با عطر و طعم هندی

    ۲ طرز تهیه برای مرغ بریان زعفرانی و مرغ تندوری هندی

    طرز تهیه همبرگر خانگی در روز جهانی پرطرفدارترین ساندویچ دنیا

    فیله مینیون؛ طرز تهیه ساده فیله مینیون در روز جهانی این استیک لذیذ

    طرز تهیه استیک با سس قارچ

    موساکا؛ طرز تهیه آسان موساکا یونانی با گوشت و بادمجان

    پیتزا ایتالیایی کالزونه ؛ طرز تهیه مرحله به مرحله با سس مارینارا

    بابا غنوج؛ خوشمزه‌ترین طرز تهیه پیش غذای بابا غنوج یا بابا قانوش

    طرز تهیه همبرگر خانگی در روز جهانی پرطرفدارترین ساندویچ دنیا

    طرز تهیه کنافه یا کونفه خامه‌ای؛ یک دسر عربی-ترکی خوشمزه و تاریخی

    کپه ؛ طرز تهیه اصلی غذای لبنانی خوشمزه و مقوی کُپه یا کیبه

    با طرز تهیه هوموس محبوب آسیایی ها آشنا شوید

    طرز تهیه فلافل لبنانی ترد و خوشمزه

    طرز تهیه ۲فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو

    طرز تهیه نان سیر با طعم فوق العاده عالی در منزل

    طرز تهیه پیتزا لقمه ای خانگی خوشمزه و پرطرفدار

    طرز تهیه پیتزا فیلادلفیا با دستور پخت اصلی

  • تغذیه سالم
    • خواص گیاهان دارویی
    • خواص مواد غذایی
    • غذای دریایی
    • غذای رژیمی
    • غذای سالم
    • ویتامین ها

    گیاه دم اسب و خواص آن برای پوست و ریزش مو

    فواید و کاربردهای چریش، “برگ حیرت‌انگیز”

    خواص مرزه

    بهترین گیاهان دارویی برای پرورش در خانه

    خواص هلو برای سلامت

    خواص جو برای سلامتی

    خواص انواع شلغم

    فواید ارزن برای سلامتی

    سریع‌ترین روش پخت ماهی سالمون با سس عسل و لیمو

    طرز تهیه فتوچینی آلفردو با میگو

    غذای دریایی؛ طرز تهیه غذای آسان با ماهی سالمون

    پخت ماهی سوخاری با عطر و طعم هندی

    بهترین رژیم غذایی برای سال ۲۰۱۸

    پیشنهادهای روزچین برای شام ساده با سیب‌زمینی

    روزه متناوب چیست؟ کاهش وزن با رژیم روزه متناوب

    راتاتویی غذایی کم‌کالری برای ورزشکاران

    پیشنهاد غذا برای شام با تخم‌مرغ و سبزیجات

    وافل گیاهی گندم کامل با چیا و سس بری

    ۵ راه خلاقانه در تهیه‌ی چیپس‌های گیاهی خانگی

    دستور پخت سویا و نودل با سس میسو

    روش خوردن آناناس

    ویتامین D و واقعیت‌هایی که باید درباره‌ی آن بدانید.

    ۱۵ منبع غذایی حاوی ویتامین B12 که باید بخورید

    فولات چیست؟ خواص فولات را بشناسید

  • دسر و پیش غذا
    • پیش غذا
    • سالادها
    • شیرینی و کیک
    • مربا و ترشیجات

    طرز تهیه شله زرد خوشمزه، دسر اصیل ایرانی

    پیشنهادهای روزچین برای شام ساده با سیب‌زمینی

    طرز تهیه ساندویچ املت تخم‌مرغ و بیکن؛ یک غذای مقوی برای دانش‌آموزان

    کاپ کیک شکلاتی با تزئین توت فرنگی و طرز تهیه باتر کرم توت فرنگی

    غذای رژیمی؛ سالاد سزار رژیمی با طعم سس ووستر

    طرز تهیه سالاد زیتون با گوجه فرنگی

    طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنگی

    ساده‌ترین روش تهیه کیک بدون فر (کیک یخچالی)

    طرز تهیه شیرینی آلمانی با طعم توت فرنگی

    طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی

    طرز تهیه شیک نوتلا یک نوشیدنی عالی که به امتحانش می‌ارزد!

    آموزش طرز تهیه ترشی لبو خوشمزه و نکات کلیدی

    طرز تهیه مربای آلبالو خوش رنگ با طعم ایده آل

    طرز تهیه مربای کیوی و نکات کلیدی برای طعم عالی

    آموزش طرز تهیه مربای انجیر خوش طعم و خوش رنگ

  • نکات آشپزی
    • سفره آرایی
    • فوت و فن

    تزیین کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی برای سفره های ایرانی

    تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل مرحله به مرحله

    ۲۰ مدل تزیین ژله جدید و زیبا با تزیینات خلاقانه

    تصاویر تزیین سالاد ماکارونی جدید و متفاوت

    آشپزی در ماشین ظرفشویی ؛ زندگی به سبک ایده‌های سبز

    جایگزین تخم مرغ در ۱۳ ماده غذایی متنوع به همراه روش استفاده در انواع غذاها

    سوپ عدس با سبزیجات به همراه معرفی انواع عدس و طرز پخت آنها

    پخت پاستا و ۸ اشتباه که اغلب ما انجام می‌دهیم و آموزش شیوه صحیح پخت آن

  • نوشیدنی
    • اسموتی
    • دم نوش
    • شربت
    • نوشیدنی سرد
    • نوشیدنی گرم

    یخ میوه‌ای قالبی با میوه کامل و بدون آب برای اسموتی و غذای بچه

    اسموتی موز یک نوشیدنی مقوی و دلچسب

    اسموتی های رژیمی برای لاغری

    اسموتی های مخصوص رژیم کتوژنیک

    با روش دم کردن چای زنجبیل و خواص آن آشنا شوید

    طرز تهیه چای به پرخاصیت و فواید آن

    طرز تهیه شربت پرتقال فوق العاده خوشمزه برای پذیرایی

    روش تهیه سه نوشیدنی سرد ساده و خوشمزه

    طرز تهیه شربت سکنجبین خوش طعم

    طرز تهیه شربت ریواس خوش طعم مجلسی

    روش تهیه سه نوشیدنی سرد ساده و خوشمزه

    طرز تهیه شربت سکنجبین خوش طعم

    طرز تهیه میلک شیک نسکافه خوشمزه و متفاوت

    طرز تهیه میلک شیک طالبی محبوب روزهای گرم سال

    قهوه ترک؛ طرز تهیه مرحله به مرحله قهوه ترک اصیل با کف مرغوب

    دم کردن قهوه با ۵ روش متفاوت و معرفی انواع قهوه

    طرز تهیه قهوه با شیر با بهترین و ساده ترین روش

    بهترین طرز تهیه قهوه ترک خوش طعم

12 جدید مطلب
  • ساده‌ترین روش تهیه کیک بدون فر (کیک یخچالی)
  • طرز تهیه شیرینی آلمانی با طعم توت فرنگی
  • طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی
  • طرز تهیه شیک نوتلا یک نوشیدنی عالی که به امتحانش می‌ارزد!
  • طرز تهیه شله زرد خوشمزه، دسر اصیل ایرانی
  • بهترین روش تهیه حلوا؛ شیرینی فرشتگان
  • طرز تهیه کیک بستنی با طعم توت فرنگی، آسان و فوری
  • آموزش تهیه شیرینی روغنی با بستنی!
  • بورک؛ ۲ طرز تهیه خوشمزه بورک گوشت و بورک اسفناج با پنیر
  • بهترین رژیم غذایی برای سال ۲۰۱۸
  • سریع‌ترین روش پخت ماهی سالمون با سس عسل و لیمو
  • طرز تهیه فتوچینی آلفردو با میگو
خانه آشپزی عمومی (صفحه 42)

عمومی

توپک های نارگیلی شکلاتی مرحله به مرحله

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,673

اگر شما هم مثل من عاشق شکلات باشین پس حتماً مدل های مختلفی از اون رو امتحان کردین و خوشمزه ترین هاش رو به لیست علاقه مندیهاتون اضافه کردین :) یکی از معروف ترین شکلات ها باونتیه که در واقع ترکیبی از یک مغز نارگیلی همراه با کاور شکلاتیه. بانتی های بازاری با استفاده از ترکیبات خاص کارخونه ای اون رو میسازن امّا من امروز تصمیم دارم تا یک رسپی آسون و در دسترس از طرز تهیه باونتی یا همین توپک های نارگیلی شکلاتی خوشگل رو تو خونه به اشتراک بزرام. بتونیم خیلی آسون یه عالمه شکلات تهیه کنیم و تو یخچالمون نگه داریم برای موقعی که دلمون یه شکلات خونگی و خوشمزه میخواد یا مثلاً برای پذیرایی از مهمون هامون تو عید نوروز. پس با من همراه باشین.

ادامه مطلب

طرز تهیه موس خرمالو مرحله به مرحله

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,155

اگر قرار باشه شما بین انواع دسر ها اولویت بندی کنید، چه دسر هایی رو انتخاب خواهید کرد؟ قطعاً برای من “موس” ها یکی از انتخاب های اولیه ام خواهد بود! دسری که خامه ای باشه، با بافت سبک و پفکی و طعم میوه مورد علاقت، قطعاً باید خوشمزه باشه. اگر شما هم مثل من طرفدار این دسر خوشمزه هستین و طعم خرمالو رو می پسندین، این دسر بی نظیر رو حتماً امتحان کنید.

ادامه مطلب

بیسکوییت کاکائویی با روکش شکلاتی

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
863

دیگه عید داره میاد و وقتشه که اگه تصمیم داریم شیرینی های عید امسال رو تو خونه درست کنیم کم کم دست به کار بشیم. یکی از گزینه های مناسب برای عید بیسکوییت های کوچیک هستن که هم زیبان و هم ماندگاریشون طولانیه. مخصوصا بیسکوییتای کاکائویی تیره که طرفداراش زیادن اگه روکش شکلاتی هم داشته باشن که دیگه چه بهتر. در این مطلب طرز تهیه بیسکوییت کاکائویی با روکش شکلات رو براتون گذاشتم، امیدوارم براتون مفید باشه.

ادامه مطلب

طرز تهیه کرم چیز فراستینگ (کرم پنیری) برای کاور کیک

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,891

شاید خیلی از ما بعضی از کیک ها رو با طعم یک کرم خاص با طعم پنیر خامه ای امتحان کرده باشیم. این کرم خاص و خوشمزه که به “کرم چیز” یا “کرم پنیری” معروف هست و در بعضی کیک های خاص یا شیرینی هایی مثل کیک ردولوت یا کیک هویج یا تیرامیسو کاربرد زیادی داره. طعم این کرم برای کسانی که طعم خامه یا کرم هایی که شیرینی نسبتاً زیادی دارن دوست ندارن خیلی مناسبه. چرا که طعم پنیر خامه ای، شیرینی خامه رو میگیره و اون رو بسیار خاص و خوشایند می کنه.

ادامه مطلب

طرزتهیه نان شیرمال کشمشیِ فنجانی مرحله به مرحله

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,048

پختن نان توی خونه کار شیرین و لذت بخشیه مخصوصاً وقتی عطر نان تو کل خونه می پیچه. نان شیرمال یکی از نان های حجیمی هست ما برای ما آشناست. این بار من این نان رو توی قالب کیک فنجونی درست کردم. به این صورت نان هایی با اندازه کوچیم و مناسب برای یک نفر آماده شد که به نظرم برای یک میان وعده یا تغذیه بچه ها برای مدرسه ایده خوبی می تونه باشه. در ادامه مراحل تهیه اش رو با هم می بینیم.

ادامه مطلب

شوکو بیسکوئیت کرنبری و پسته، شیرینی عید بدون فر

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,004

همگی ما کم کم برای عید نوروز آماده میشیم. ماه اسفند ماه پر شور و هیجانی هست و همه ما رو درگیر کارهای مربوط به عید می کنه. در کنار همه این مشغله ها، آماده کردن شیرینی های مخصوص نوروز توی خونه، این فضا رو بسی دلچسب تر می کنه و برای ما خاطره شیرینی هم به یادگار خواهد گذاشت. از اونجایی که خیلی از دوستان آموزش شیرینی های بدون فر رو خواسته بودن، امروز یک شیرینی خوشمزه و شکلاتی که نیازی به فر نداره رو براتون حاضر کردم تا با درست کردنش کام خودتون و اطرافیاتون رو شیرین تر کنین.

ادامه مطلب

تارت توت فرنگی و شکلات با کراست بیسکوییت

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,091

تارت ها دسر های محبوبی هستند. این دسر معروف که اکثراً فیلینگ و تاپینگ های میوه ای داره علاقه مندان بسیار زیادی هم داره و در همه جای دنیا با رسپی های تقریباً مشابهی درست میشه. کراست این دسر معمولاً از ترکیب آرد و کره و شکر درست میشه و یک پخت ابتدایی داره. امروز من طرز تهیه یک تارت رو در نظر گرفتم که با کراست بیسکوئیت هست و در واقع یک ورژن آسون و بی دردسر تر هست. تارتی با فیلینگ شکلات و ژله میوه ای و تاپینگ توت فرنکی !

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر پای مرحله به مرحله

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,206

پای ها و تارت ها رو همگی می شناسیم. بسیاری از انواع غذاها و شیرینی ها و دسر ها رو می تونیم با درست کردن یک خمیر بسیار راحت تهیه کنیم. خمیری که بعد از پخت به یک کراست ترد و کرانچی تبدیل میشه. در تهیه خمیر اگر از نمک استفاده بشه برای انواع بسیار متنوعی ار غذاها و با خمیر شیرین، خیلی از دسر ها رو قادرین درست کنیم. خمیر پای و تارت دستور بسیار شبیهی به هم دیگه دارند و ممکنه تنها تفاوتشون اضافه شده تخم مرغ در خمیر باشه. امروز با هم طرز تهیه خمیر “پای” که برای تهیه غذا کاربرد داره رو می بینیم.

ادامه مطلب

طرز تهیه نان صبحانه مرحله به مرحله

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,333

به نظر من پخت نون به جای اینکه جز آشپزی باشه باید جز سرگرمی ها به حساب بیاد. چون مراحل تهیه خمیر و پخت نون ها واقعا فرح بخشه. چی بهتر از اینکه بتونیم نون وعده های مختلف غذاییمون رو خودمون بپزیم. در این مطلب طرز تهیه نون صبحونه رو براتون گذاشتم، امیدوارم این نون رو درست کنین و صبح ها همراه صبحونه از عطر و طعم دلپذیرش لذت ببرین.

ادامه مطلب

طرز تهیه سوهان عسلی کنجدی مرحله به مرحله

توسط مدیر سایت
در :  آشپزی, عمومی
۰
1,851

یکی از شیرینی های محبوب من برای عید نوروز سوهان عسلی هست. شیرینی که مدل های گنجدی و بادامی و پسته ایش رو همه میشناسیم و از طعم اون همراه صرف چای لذت بردیم. اگر شما هم دوست دارین این شیرینی رو توی منزل تهیه کنین و از طعم خوبش حتی خیلی بهتره از مدل های بازاریش حظ ببرین فقط با رعایت یکی دو نکته یک شیرینی عالی و بی نقص خواهیم داشت. در ادامه سوهان کنجدی عسلی که تهیه اش برای همه آسون و مقرون به صرفه تر هست رو با هم می بینیم.

ادامه مطلب
1...414243...96صفحه 42 از 96

پربازدیدترین ها

بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی

«کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات ...

تزیین کیک بدون خامه با روش های خانگی جدید و بسیار زیبا

۲ طرز تهیه برای مرغ بریان زعفرانی و مرغ تندوری هندی

طریقه مصرف خاویار برای یک صبحانه اشرافی

طرز تهیه باقلا قاتق با دستور پخت اصلی و نکاتی کلیدی پخت آن

تبلیغات

آخرین مطالب

دسر و پیش غذا

ساده‌ترین روش تهیه کیک بدون فر (کیک یخچالی)

دسر و پیش غذا

طرز تهیه شیرینی آلمانی با طعم توت فرنگی

دسر و پیش غذا

طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی

دسر و پیش غذا

طرز تهیه شیک نوتلا یک نوشیدنی عالی که به امتحانش می‌ارزد!

پیش غذا

طرز تهیه شله زرد خوشمزه، دسر اصیل ایرانی

دیدنی ها

لینک های دیگر

 

درباره ما

سیما کوک پرتال جامع آشپزی و تغذیه برای پارسی زبانان است. کلیه مطالب سیما کوک از منابع معتبر گردآوری شده و سیما کوک هیچگونه مسئولیتی در قبال محتوای ندارد.

ما را دنبال کنید

قدرت گرفته از وردپرس فارسی

ورود

خوش آمدید!ورود به حساب کاربری

  • ثبت نام
  • |
  • رمز خود را فراموش کرده اید؟