سمبوسه به این شکلی که در این مطلب تهیه میشه شکل عمومی سمبوسه اس که میتونه با سبزیجات متنوعی تغییر پیدا کنه و طعم های متفاوتی داشته باشه. به طور کلی از سبزیجات و سیب زمینی و پیاز داغ برای تهیه این سبک سمبوسه استفاده میشه. در این مطلب آموزش کامل تهیه ساده ترین نوع سمبوسه با مراحل پیچیدنش رو به طور کامل خواهیم دید.

من توی روزای معمولی و بدون مناسبت هم گهگاهی حلوا درست میکنم. به نظرم برای عصرونه با چایی عالیه. مطالب طرز تهیه انواع حلوا روی سایت زیاد داریم که میتونید با جستجوی کلمه ی حلوا، آموزش های مختلف انواعش رو ببینید. در این مطلب آموزش حلوا در نان میکادو رو قرار میدم که ممکنه براتون جذاب باشه.

با آمدن فصل تابستان و طبع خوراک های ترش، یکی از خوراک های خوشمزه خورش هویج هست. اين خورش از خوراک های سنتي شهر تبريز است و معمولاً نوع اصيل آن با ريشه ای به نام زردک كه شباهت زيادي به هويج دارد تهيه مي شود. با رنگ و لعابی هم که این خوراک دارد، خوراکی دلخواه برای کودکان نیز هست. این خوراک سرشار از ویتامین بوده و نیز برای دوستان گیاهخوار، بدون گوشت قابل طبخ است. برای صرفه جویی در زمان طبخ، امروز روش پخت سریع و آسان این این خوراک را آموزش میدهم.

الحمدلله تا حالا شاهد این بودیم که دوستای گلمون از مطالبی که برای تزیین میذاریم، مثل تزیین سالاد، تزیین الویه، تزیین کیک و تزیین دسر راضی هستن. این موضوع به ما انگیزه میده تا بیشتر در این زمینه ها کار کنیم و بتونیم بر اساس علایق مخاطبای عزیزمون مطالب بهتری بذاریم. البته که تزیینات در غذا و سفره خیلی مهمه و باعث بیشتر شدن جلوه غذا و اشتها آور شدنش میشه. در این مطلب به تزیین غذا و سالاد با سبزیجات میپردازیم که امیدوارم دوست داشته باشید.

شیرینی مربایی جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که توی دسته شیرینی های خشک قرار میگیره و معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگیش در دسته شیرینی های عید هم قرار میگریه. در مطالب گذشته در مورد شیرینی کره ای و مربایی کردنش صحبت کردیم. در این مطلب آموزش خمیر جدیدی از شیرینی خشک رو قرار میدم که خیلی مناسب شیرینی مربایی هست و انشاالله که درست کنید و لذت ببرید.

پیش غذا به غذایی گفته میشه که قبل از غذای اصلی سرو میشه و هدفش برانگیختن اشتها وآماده سازی معده برای پذیرش غذای اصلیه. در این مطلب به درخواست دوستان عزیزمون، طرز تهیه پیش غذا ی زیبا و خیلی آسون رول خیاری رو قرار میدیم که هم خیلی سبکه و هم خیلی اشتها برانگیز. به نکاتی هم در مورد سلامت پیش غذا اشاره میکنیم.

همونطور که اکثر دوستای گلم در جریا هستن قبلا در آموزش هایی تزیین انواع کیک و دسر رو به روش های مختلفی بیان کردیم و تا حالا توضیحاتی در این زمینه ها دادیم ولی با این توصیفات بازم با کلی درخواست مطلب مواجه هستیم که در اون آموزش انواع دسر و تزیینش رو ازمون خواسته بودید. باترکریم از کرم های خیلی معروف برای تزیین کیک و دسر هست و به خاطر آسون و ساده بودن تهیه اش و همچنین طعم عالی که داره متداول شده و برای دسر ها عالیه.

خیلی از دوستان در قسمت درخواست مطلب تزیین کیک و دسر رو خواسته بودن. برای تزیین کیک قبلا کمی در دوتا مطلب تزیین کیک با طرح های متنوع و تزیین کیک با فوندانت گفتیم. در این مطلب آموزش تزیین انواع دسر رو با شکلات های فرم گرفته میذارم. میدونم که خیلی مورد استفادتون میشه و میتونید خیلی جاها به کار بگیریدش. خیلی هم آسونه و از هر کسی با هر میزان تجربه ای بر میاد.

با آمدن فصل گرما، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک آدم را سرحال نمی آورد. چه برای خودتان، و چه برای مهمان عزیزتان که از گرما آمده است، بهترین خوش آمد گویی را می توانید با یک لیوان کوکتل آب میوه های طبیعی تقدیم کنید. امروز تصمیم دارم دستور تهیه چند نوشیدنی خنک که البته سرشار از ویتامین هم هستند برایتان آموزش بدهم. ، نوش جان!

بروسکتا یا همون bruschetta یک دستور اصالتا ایتالیایی هست که عموما به عنوان پیش غذا استفاده میشه و طبق اصالتی که داره، دستور پایه اون از گوجه و ریحان و پنیر تشکیل میشه. در این مطلب طرز تهیه بروسکتای اصلی رو به همراه مرغ گریل شده قرار میدم که هم از سادگی بروسکتا کم میکنه و هم به جای پیش غذا میتونه به عنوان غذای اصلی هم استفاده بشه و یک غذای رژیمی و خوشمزه اس.