طرز تهیه شله زرد خوشمزه، دسر اصیل ایرانی شله زرد یک دسر اصیل ایرانی است که معمولا در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص پخته می‌شود. پایه اصلی تهیه شله زرد برنج ایرانی است و زعفران، عضو جدایی ناپذیر آن. پختن یک شله زرد خوشمزه، راز و رمزهای خاص خودش را دارد. با من در آشپزخانه روزچین، همراه شوید و طرز تهیه شله زرد خوشمزه را ببینید. مواد لازم برای تهیه شله زرد برای ۷ نفر برنج ایرانی: یک فنجان آب: ۸... ادامه مطلب
بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی «کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات ...
