شربت خاکشیر جز شربت های تخم شربتی می باشد که طرفداران زیادی در فصل گرم تابستان پیدا می کند. تهیه شربت خاکشیر بسیار ساده و آسان است اما مرحله ی سخت شستن خاکشیرها را نیز داراست. سعی کنید خاکشیری خریداری کنید که کمتر سنگ و شن ریزه داشته باشد تا به خوبی شسته شود.
دستور تهیه شربت خاکشیر و خواص بی نظیر آن
مواد لازم شربت خاکشیر :
۱ – خاکشیر : نصف لیوان
۲ – شکر : به میزان لازم
۳ – آب : یک پارچ
۴ – گلاب : به مقدار دلخواه
دستور تهیه شربت خاکشیر :
۱ – مرحله ی مهم شستن خاکشیر می باشد که آن را باید به خوبی شست و شن ریزه های آن را گرفت.
۲ – وقتی از تمیز شسته شدن خاکشیرها خاطر جمع شدید. درون همان ظرف با مقداری آب بگذارید چند ساعت بماند.
۳ – سپس گلاب و شکر را درون پارچ آب ریخته و خاکشیرها را نیز اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
۴ – بعد از چند ساعت آماده ی نوشیدن است.
خواص بی نظیر خاکشیر :
۱ – خاکشیر برای رفع تب مفید و موثر است.
۲ – برای رفع التهاب کلیه ها از خاکشیر استفاده کنید.
۳ – خاکشیر بسیار مفید برای دفع کرم روده می باشد.
۴ – خاکشیر مدر و ادرار آور است.
۵ – خاکشیر در از بین بردن التهابات پوستی موثر و کارساز است.
۶ – خانم ها برای جلا دادن و درخشنده کردن پوست خود از خاکشیر استفاده کنند.
۷ – خاکشیر برای دفع سنگ کلیه یک داروی بسیار موثر است.
۸ – برای گرفتگی صدا و باز کردن صدا از خاکشیر کمک بگیرید.
۹ – خاکشیر التیام دهنده زخم ها می باشد.
۱۰ – خاکشیر در درمان های اسهال های ساده مفید عمل می نماید.
در تهیه شربت خاکشیر می توانید با توجه به علاقه و سلیقه ی خود از آب لیمو ترش و یا زعفران نیز استفاده کنید و عطر و بو و طعمی بی نظیر به این شربت پر خاصیت بدهید. شربت خاکشیر در روزهای گرم سال نوشیدنی بسیار مناسبی برای رفع تشنگی است.
منبع : آرگا