این تارت خوشمزه از روغن نارگیل، کاکائو، عسل، پرتغال و خرمای تازه ایجاد می‌شود و البته خبر خوب آن است که عاری از گلوتن هم میباشد.
همچنین بخوانید: آشپزی بدون گلوتن
زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
ارزش تغذیه‌ای:
- ۳۹۱ کیلوکالری
- ۲۹ گرم چربی
- ۷ گرم فیبر
- ۴ گرم پروتئین
- ۰ گرم نمک
مواد لازم:
برای داخل تارت:
- ۷۵ گرم خرما
- آب پرتغال
- ۵۰ گرم روغن نارگیل
- ۱۷۵ گرم عسل
- ۱۴۰ گرم پودر کاکائو
برای روی تارت:
- ۱۰۰ گرم روغن نارگیل
- ۱۴۰ گرم بادام زمینی
- ۱۷۵ گرم نارگیل
- دو یک دوم قاشق غذاخوری عسل تازه
- یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
- خرما را داخل کاسه بریزید و آن را با آب جوش بپوشانید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه به همین حالت بماند. در این میان ، مواد مورد نیاز برای روی تارت را در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط نمایید. حالا مواد را داخل ظرف مخصوص پخت تارت بریزید. اجازه دهید در یخچال بماند.
- حالا خرما را به همراه آب پرتغال، روغن نارگیل، عسل و کاکائو داخل مخلوط کن بریزید. به خوبی هم بزنید. سپس موادی را که در مرحله قبل آماده کرده بودید از یخچال بیرون بیاورید و مواد آماده شده را روی آن بریزید. یک ساعت دیگر در یخچال بگذارید . قبل از سرو با کاکائوی اضافی و پوست پرتغال تزیین کنید.