تا به حال شده هوس کیک کرده باشین ولی نه حوصله دنگو فنگ و ریختو پاش درست کردنش رو داشته باشین و نه اینکه حال اینو داشته باشین تا برین بیرون خونه و بخرینش؟ در اینجور مواقع این کیک فنجونی خوشمزه، سریع، آسون و بی دردسری که داخل مایکروفر درست میشه خیلی به دردتون میخوره. در ادامه با ما همراه باشین تا خودتون ببینین که چه راحت درست میشه …
کیک فنجونی در مایکروفر
مواد لازم برای تهیه کیک فنجونی
- ۵ قاشق غذاخوری آرد سفید
- ۳ قاشق غذاخوری شکر
- ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
- ۶ قاشق غذاخوری شیر
- ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- نوک قاشق چایخوری وانیل
مواد لازم برای تهیه کیک فنجونی
مراحل تهیه کیک فنجونی
اول از همه بگم که این مقدار مواد برای تهیه ۲ عدد کیک فنجونی کافیه، پس بر طبق مقداری که از این کیک ها احتیاج دارین موادو زیاد کنین.
تهیه مایه کیک خیلی آسونه و اصلا احتیاجی به همزن برقی نیست. پس آرد و شکر رو داخل یه کاسه میریزیم.
اضافه کردن آرد و شکر
حالا پودر کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم.
اضافه کردن کاکائو
با یه قاشق مواد خشکو با هم مخلوط میکینم.
مخلوط کردن مواد خشک
حالا نوبت اضافه کردن مایعات کیک هستش پس تخم مرغ، شیر و روغن رو هم به مواد اضافه میکنیم.
اضافه کردن مایعات
بعد باز همه مواد رو با قاشق خوب هم میزنیم تا با هم مخلوط و یکنواخت بشن.
مخلوط کردن مواد
حالا حدود ۲/۳ یه فنجون رو با مایه کیک پر کرده و دقیقا وسط در وسط سینی ماکروفر میذاریمش. در صورتی که دقیقا وسط سینی نباشه موقع پختن کج پف میکنه.
دقت کنین تا کیک های فنجونی رو دونه دونه بپزین چون باید دقیقا وسط سینی باشن تا یکنواخت پف کنن.
گذاشتن فنجون داخل مایکروفر
حالا فقط کافیه یرای ۶۰ ثانیه ( یک دقیقه) با حالت پخت عادی کیک رو بپزیم. در طی همین مدت کیک میپزه و پف میکنه و بالا میاد.
تنظیم مدت
همینطور که دیدن کیک فنجونی خوشمزه ما فقط ۳ دقیقه و بدون هیچ ریختو پاشی حاضر شد … نوش جان
کیک فنجونی در مایکروفر