درسته که کالباس و سوسیس خیلی سالم نیستن و نباید در مصرفشون زیاده روی کرد ولی اگه گهگداری ازشون استفاده کنیم و از کیفیت برند این محصولات هم مطمئن باشیم نوش جون کردنشون خیلی بهمون میچسبه. در این مطلب طرز تهیه یه ماکارونی خوشمزه و سریع با ژامبون رو براتون گذاشتم که امیدوارم براتون مفید باشه …
ماکارونی با ژامبون در فر
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با ژامبون در فر
- ۵۰۰ گرم ماکارونی با شکل دلخواه (یک بسته کامل)
- ۴۰۰ گرم ژامبون
- ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- ۲ عدد پیاز
- ۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با ژامبون در فر
مراحل تهیه ماکارونی با ژامبون در فر
ابتدا پیاز رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم تا کمی طلایی بشه و بعد زرچوبه اضافه میکنیم و نهایتا رب گوجه رو هم میریزیم.
اضافه کردن رب گوجه فرنگی
رب رو خوب تفت میدیم تا از خامی در بیاد و سرخ بشه.
تفت داد رب
حالا ژامبون رو که به شکل دلخواه خورد کردیم رو اضافه میکنیم.
اضافه کردن ژامبون
ژامبون رو با بقیه مواد تفت میدیم تا مزه بگیره و کمی نمک و فلفل هم میریزیم.
حالا ماکارونی هارو داخل آب جوش میریزم تا نرم بشن چون قرار نیست بعدا دمشون بذاریم پس باید وقتی آبکش بشن که کاملا نرم و مناسب برای خوردن باشن.
تفت دادن مواد
حالا باید مواد رو داخل ظرف دلخواهمون بچینیم. ماکارونی و مایه ژامبون رو با هم مخلوط کرده و بعد ۱/۳ از اون رو داخل ظرف ریخته و ۲ قاشق از پنیر پارمزان رو روی تموم سطحش پخش میکنیم. و بعد ۱/۳ دیگه رو ریخته و دوباره سطحش رو با مابقی پنیر پارمزان میپوشونیم.
اضافه کردن پنیر پارمزان
بعد از اینکه قسمت آخر مخلوط ماکارونی هم در ظرف ریختیم روی سطحش رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم.
چیدن تمام لایه ها
حالا ظرف رو برای مدت نیم ساعت داخل فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم شده میذاریم تا ماکارونی ها خوب مزه مایه ژامبون رو بگیرن و گرم بشن و پنیر هم کاملا آب بشه در نهایت برای چند دقیقه گریل رو هم روشن میکنیم تا پنیر روش هم خوب برشته بشه.
اضافه کردن پنیر پیتزا
حالا ماکارونی خوشمزه ما آمادس و میتونیم سروش کنیم … نوش جان
ماکارونی با ژامبون در فر