شربت نعنا و تخم ریحون یکی از شربت های فوق العاده خوش بو و خوش عطره که علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت رفع عطش داره و میتونه به عنوان یه نوشیدنی شیک و عالی توی مهمونی هاتون هم استفاده بشه. خوبی این شربت اینه که تخم شربتی ها توی لیوان ته نشین نمیشن و شناور میمونن. خیلی راحت و آسون و یه گزینه ی عالی واسه مهمونی های ماه رمضون.
شربت نعنا و تخم ریحون
مواد لازم جهت تهیه ی شربت نعنا و تخم ریحون
- آب جوش : ۱ لیوان
- عرق نعنا : کمتر از نصف لیوان
- یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه،من طعم زعفرون انتخاب کردم
- تخم ریحون : ۱ قاشق غذاخوری
- شکر : ۴ قاشق غذاخوری
- لیمو و برگ نعنا : به مقدار لازم
مواد لازم جهت تهیه ی شربت
مراحل تهیه ی شربت نعنا و تخم ریحون
ابتدا ۴ قاشق غذاخوری پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم ، با هم زن دستی سریع هم میزنیم که قشنگ رقیق بشه.
مخلوط کردن آب جوش و پودر ژله
وقتی خوب همش زدیم، میریزیمش داخل یه کاسه ی پلاستیکی و میزاریمش یخچال تا نیم بند بشه.
ریختن مواد ژله در ظرف پلاستیکی
دقت کنین که ژله نباید کامل بسته بشه ، فقط نیم بند یا به اصطلاح شل باشه.
گذاشتن ژله در یخچال
حالا میریم سراغ شربت، داخل ظرف مورد نظرمون یک لیوان آب میریزیم و تخم شربتی هارو بهش اضافه میکنیم به همراه عرق نعنا .
ترکیب آب و تخم شربت و عرق نعنا
شکر رو بهش اضافه میکنیم. چند قطره لیمو بهش اضافه میکنیم و با هم زن دستی هم میزنیم. هم که خورد میریزیم داخل یه لیوان یا هر ظرفی که دوس دارین. میزاریم یخچال برای مدت ۱ ساعت تا تخم شربتی ها خوب لعاب بدن.
اضافه کردن شکر
اضافه کردن لیمو
گذاشتن شربت در یخچال
ژلمون که نیم بند شد و تخم ریحون ها لعاب دادن، جفتشون رو داخل یه کاسه با هم مخلوط میکنیم.
مخلوط ژله و شربت
حالا بعد از ترکیب، شربت ما آمادس. میتونین داخل لیوان بریزین و سرو کنین.
نوش جانتون.
شربت آمادس