شما می‌توانید از دستور پخت زیر برای تهیه یک غذای خوشمزه استفاده کنید.
زمان کلی: ۳۰ دقیقه
برای دو الی چهار نفر
مقاله مرتبط: خواص رازیانه
مواد لازم برای تهیه این سوپ:
- دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- یک عدد پیاز خرد شده
- رازیانه دو عدد
- دو عدد سیب بزرگ پوست کنده شده و خرد شده
- آب مرغ به مقدار کافی
- آویشن
طرز تهیه سوپ آویشن و رازیانه:
- ابتدا در یک ظرف بزرگ روغن نارگیل را گرم کنید.
- پیاز را با حرارت کم تا متوسط تفت دهید تا نرم شود و رنگ آن قهوه ای گردد.
- رازیانه و سیب را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بپزید.
- آب مرغ و آویشن را به آن بیفزایید.
- سوپ را در غذاساز بریزید و آن را پوره کنید.
- آن را سرو کنید. نوش جان