املت ذرت یه ورژن از هزاران مدل املت هست که گزینه ی خوبی برای تست یه طعم جدید میتونه باشه. مخصوصا این روزها توی ماه رمضون واسه سحر یا افطار بسیار سادس و با کمترین مواد موجود میتونین بپزین و لذت ببرین. یه غذای بسیار مقوی و انرژی زا برای کودکان و نوجوانان هم میتونه به حساب بیاد.
املت ذرت
مواد لازم جهت تهیه ی املت ذرت
- تخم مرغ : ۲ عدد
- ذرت مکزیکی : یه پیاله یا بیشتر
- روغن مایع : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل قرمز : به مقدار لازم
- ادویه ی چاشنی پیتزا : برای تزیین روی املت
- گوجه گیلاسی و کلم بروکلی و یا(سبزیجات دلخواه) : به مقدار دلخواه
مواد لازم جهت تهیه ی املت ذرت
مراحل تهیه ی املت ذرت
مقدار روغنمون رو داخل تابه میریزیم و ذرت هارو داخلش تفت میدیم. توجه داشته باشین که ذرت نباید سرخ بشه. فقط تا حدی که بپزه.
تفت دادن ذرت
تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم و خوب هم میزنیم و تخم مرغ هارو به ذرت اضافه میکنیم.
هم زدن تخم مرغ ها در کاسه
اضافه کردن تخم مرغ ها
اضافه کردن نمک
نمک و فلفل رو اضافه میکنیم ( لازم به ذکره که بگم مقدار فلفل رو بسته به ذائقتون میتونین کم و زیاد کنین).
اضافه کردن فلفل
حالا قشنگ هم میزنیم تا تخم مرغ ها با ذرت خوب مخلوط بشن.
آماده شدن املت
حالا املت آماده شدمون رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و بشقابمون رو با گوجه و بروکلی دورچین میکنیم و پودر چاشنی پیتزا رو میریزیم روی املت تا طعم و عطر بهتری به خودش بگیره.
اضافه کردن پودر چاشنی
املت ذرت آمادس. میتونین با نون و یا خالی با سبزیجات دلخواهتون سرو کنین،نوش جان.
املت ذرت