املت از غذاهای ملل مختلف می باشد. این نوع غذا را می توان با مواد مختلف تهیه کرد مثل املت قارچ، املت ترکیه ای، املت فرانسوی که هر کدام از این املت ها با مواد و شیوه های مختلف تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه املت با پنیر پیتزا را پیشنهاد می کنیم.
مواد لازم
- تخم مرغ: سه عدد
- سیر خرد شده: هشت حبه
- فلفل دلمه: یک عدد
- پیاز: یک عدد
- آب: یک قاشق غذا خوری
- سرکه: یک قاشق غذا خوری
- فلفل: به میزان لازم
- روغن: به میزان کافی
- بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری
- گشنیز خرد شده: کمی
- پنیر پیتزا: به میزان کمی
طرز تهیه املت با پنیر پیتزا
ابتدا جهت تهیه املت با پنیر پیتزا، تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکسته و تخم مرغ ها را به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
در ادامه روغن را در تابه ریخته و صبر کنید تا روغن داغ شود. سیر را خرد کنید و به تخم مرغ مخلوط شده اضافه کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه املت با پنیر, فلفل و پیاز خرد شده را به تخم مرغ ها اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید.
آن قدر هم بزنید تا مواد شما رنگ یکسانی پیدا کند و یک دست شود. آن گاه آب، سرکه و بیکینگ پودر را به مواد یک دست شده اضافه کنید و حالا مخلوط را در تابه ای که روغن ریختید، بریزید. وقتی املت اندکی سفت تر شد و خودش را گرفت، روی آن سبزی معطر گشنیز و پنیر پیتزا خرد شده بریزید. در تابه را بر روی آن بگذارید و منتظر بمانید تا املت آماده خوردن شود.
املت شما آماده است و شما می توانید آن را نوش جان بفرمایید. از اینکه در دستور تهیه املت پنیر پیتزا همراه ما بودید، متشکریم و امیدواریم این دستور تهیه مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد. در صورت تمایل برای دیدن انواع املت کلیک نمایید.
منبع : آرگا