معمولا غذاهای ساده و سریع خیلی طرفدار دارند. اگر این غذاها خوشمزه هم باشند، که فبها المراد! خوراک تون ماهی هم، یکی از آن غذاهای سریع و خوشمزه است. قبلا در آشپزخانه سیماکوک، شش نوع خوراک سریع با تن ماهی را آموزش دادیم، امروز هم با ما همراه باشید و طرز تهیه خوراک تن ماهی خوشمزه همراه با تخم‌مرغ و سبزیجات را ببینید.
مواد لازم برای تهیه خوراک تون ماهی
طرز تهیه خوراک تون ماهی با سبزیجات
برای تهیه این خوراک تون ماهی خوشمزه، قبل از هر چیزی، کنسرو تن ماهی را برای بیست دقیقه بجوشانید. حالا تن ماهی را در یک صافی بریزید تا روغن آن جدا شود. روغن جدا شده را کناری بگذارید و سراغ مرحله بعد کار بروید.
یک تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا تن ماهی را در تابه بریزید و خوب تفت دهید. از طرف دیگر سیر را به صورت ساتوری خرد کنید. پیازها را هم نگینی خرد کنید و نگه دارید. حالا به سراغ فلفل بروید و آن را هم خرد کنید.
روغن تن ماهی را که از قبل جدا کرده‌اید، در تابه بریزید تا داغ شود. حالا سیرها را به آن اضافه کنید تا حسابی سرخ شوند. در مرحله بعد پیاز را اضافه کنید و بعد فلفل. مواد را حسابی تفت دهید. دقت کنید که برای تهیه این نوع خوراک تون ماهی می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. در این دستورالعمل، تنها از پیاز و سیر و فلفل استفاده شده است.
حالا سس سویا را اضافه کنید. آب‌لیمو را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد به‌خوبی با هم حرارت ببینند. در این مرحله مقداری نمک و در صورت تمایل فلفل سیاه اضافه کنید.
در مرحله آخر کار، یک عدد تخم‌مرغ روی همه مواد بشکنید و اجازه دهید تا بپزد. این خوراک تون ماهی خوشمزه را می‌توانید همراه با سس مایونز میل کنید.